Шоколадний торт із млинців
Відео: Шоколадний Млинцевий Торт (Дуже Смачний) / Торт з Блінов / Chocolate Pancake Cake / Покроковий Рецепт
Содержание
Сьогодні млинцевим тортом вже мало кого здивуєш, а ось такий десерт з шоколадних млинців запам`ятається гостям надовго. Заварний крем, який використовується в цьому рецепті, додасть страві ще більшої ніжності, а ягоди - розбавлять солодкість легкою кислинкою і красиво прикрасять торт.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для млинцевого тесту:
- - 2 яйця;
- - 180 г борошна;
- - 300 мл молока або води;
- - 2 ч. Ложки цукру;
- - 70 г чорного шоколаду;
- - 4 ст. ложки оливкової олії.
- Для крему:
- - 800 мл молока;
- - 250 г вершкового масла;
- - 2 жовтки;
- - 250 г цукру;
- - 100 мл води;
- - 2 ст. ложки крохмалю.
Інструкція
1
Приготуйте тісто для млинців. Для цього розтопіть на водяній бані шоколад і остудіть його до кімнатної температури. В окремій чашці змішайте оливкова олія, яйця, молоко і цукор. Все гарненько збийте і додайте розтоплений шоколад.
2
Влийте приготовлену суміш в борошно поступово, весь час помішуючи. Все ретельно перемішайте і спечіть на сковороді тонкі млинці.
3
Налийте в каструлю молоко, додайте воду, цукор і жовтки. Всі збийте віночком, поставте на вогонь і варіть до загустіння. Потім вимкніть вогонь, додайте в крем м`яке вершкове масло і розведений у воді крохмаль. Все ретельно перемішайте і остудіть.
4
Зберіть торт із млинців, змащуючи кожен заварним кремом. Зверху посипте великою кількістю тертого шоколаду. Приберіть торт в холодильник на півгодини, а потім подайте до столу, прикрасивши свіжими ягодами.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Грибний торт із млинців
- Торт «кошик з ягодами і фруктами»
- Як готувати шоколадний торт
- Як приготувати шоколадний фондан
- Як приготувати шоколадний бісквітний торт
- Як приготувати торт "praga"
- Як приготувати ніжний млинцевий торт з бананами
- Як приготувати шоколадний торт по-американськи
- Французький шоколадний торт
- Торт «пташине молоко»
- Торт полуничний
- Торт "білий трюфель"
- Шоколадний торт з чорносливом
- Шоколадний торт з кавовим кремом і ромом
- Солодкий млинцевий торт
- Торт "славний"
- Шоколадний млинцевий торт
- Шоколадно-малиновий торт
- Торт "новорічний"
- Торт нутелла
- Торт «вікторія»