Як з лимона зробити лимонад

Лимонад на сіропеПріготовьте не густо цукровий сироп. У каструлі або ковшике змішайте 1 чашку цукрового піску з однією чашкою води, доведіть до кипіння, дайте цукру повністю розчинитися і зніміть з вогню. Такої кількості сиропу вам вистачить на кілька порцій лимонада. Зберігайте його в холодильнику в закритому контейнері.

За допомогою соковижималки вичавіть сік з лимона. Змішайте сироп, лимонний сік і до півлітра холодної кип`яченої або бутильованої води. Кількість води залежить від того, наскільки солодкий і інтенсивний за смаком напій ви хочете отримати. додайте до лимонаду колотий лід, гарніри його гілочкою м`яти, скибочкою лимона або лайма і подавайте.

італійський лимонадПриготуйте ароматний сироп. Вимийте базилік і покладіть його в каструлю, залийте водою, додайте цукровий пісок. Доведіть до кипіння, зменшіть нагрів і варіть на повільному вогні близько 5-10 хвилин, поки весь цукор не розчиниться, а сироп не стане прозорим. Вимкніть і зніміть каструлю з плити. Пропустіть сироп через сито, щоб видалити базилік. Дайте охолонути і приберіть в холодильник.

Вичавіть лимони. Краще це зробити за допомогою соковижималки, так як вручну ви втратите багато соку, а вам потрібно набрати близько 2 склянок. Змішайте в глечику охолоджений сироп, лимонний сік і воду. Ви можете взяти газовану воду або пропустити напій через сифон, якщо вам звичніше насичений газами лимонад.

економний лимонадЯкщо у вас немає соковижималки і рук не вистачає сили вичавити досить соку, якщо вам шкода м`якоті і цедри лимона, спробуйте приготувати лимонад за допомогою блендера або кухонного комбайна.

Наріжте лимони на часточки або четвертинки, висипте половину цукру, льоду і влийте половину води. Подрібніть в імпульсному режимі і процідіть через сито. До лимонної м`якоті додайте цукор, що залишився, лід і воду, знову змішайте в імпульсному режимі і знову процідіть. Подавайте з льодом і м`ятою.