Як приготувати вівсяне печиво в домашніх умовах

У мисці розітріть вершкове масло або маргарин. Потім додайте два яйця і перемішайте. У масу всипте вівсяні пластівці. Для печива краще вибирати пластівці дрібного помелу. Погасіть соду оцтом і додайте в миску. Після цього всипте борошно і ретельно перемішайте. Тісто для вівсяного печива готове. Накрийте його харчовою плівкою і поставте в холодильник на годину.

Після того, як тісто добре охолоне можна приступати до формування виробів. Зліпити 30 невеликих кульок, а потім надайте їм форму печива. Це можна зробити за допомогою столової ложки, натискаючи нею на центр кульки. Якщо тісто буде занадто липким і залишатися на руках, просто змочіть пальці в воді. Застеліть деко пергаментним папером і викладіть печива. Випікайте вироби при температура 180 градусів протягом 15-20 хвилин.

Традиційний рецепт вівсяного печива можна урізноманітнити на свій смак. Досить проявити фантазію. Найчастіше додають родзинки, горіхи, насіння, сухофрукти. Шоколад або какао додасть десерту оригінальну нотку. При бажанні можна зробити і печиво з начинкою. Для цього необхідно розкачати тісто і вирізати кола. На виріб покласти начинку і зверху накрити другим шаром.