Рецепт вівсяного печива з медом

Щоб приготувати смачну вівсяне печиво з медом, будуть потрібні наступні продукти:
- 2 склянки вівсяних хлопьев-
- 1 ст. л. пшеничного борошна (без верху) -
- 3/4 склянки цукрового песка-
- 1/4 склянки меда-
- 100 г вершкового масла або вершкового маргаріна-
- 2 яйця-
- 1/2 склянки очищених волоських орехов-
- ванілін або 1/2 ч. л. кориці, або цедра одного лимона.

Відео: Вівсяне печиво з медом і сметаною

Перш за все, пропустіть через м`ясорубку вівсяні пластівці, попередньо очистивши їх від сміття. Вершкове масло або маргарин розітріть дочиста з цукровим піском і, продовжуючи розтирати, додайте мед і по одному яйця. Масу слід розтерти до однорідності або так, щоб цукор не скрипів під ложкою.

Очищені ядра волоських горіхів зітреш в ступці або подрібніть ножем, потім з`єднайте з масляною масою. Додайте за бажанням ванілін, корицю або лимонну цедру, натерту на дрібній тертці. Все добре перемішайте. Всипте вівсяні пластівці і столову ложку пшеничного борошна. Ще раз все перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.

Змастіть деко маргарином і поставте поруч з ним чашку з холодною водою. Перш ніж взяти тісто чайною ложкою і викласти на деко, умочіть ложку в воду. Викладіть печива на деко у вигляді невеликих коржів і помістіть в розігрітий до 170оС духовку хвилин на 15-20. Після закінчення цього часу вівсяне печиво з медом буде готово.

Рецепт вівсяного печива з медом і родзинками

Для приготування вівсяного печива за цим рецептом потрібно:
- 1 стакан вівсяних хлопьев-
- 1 стакан пшеничної борошна-
- 1/2 склянки цукрового песка-
- 1/2 склянки меда-
- 1 яйце-
- 100 г сметани жирністю 20-25% -
- 100 г вершкового масла-
- 1/2 склянки родзинок без косточек-
- 1/2 ч. Л. соди.

Добре розітріть вершкове масло з цукровим піском, поступово додаючи сметану, яйце і мед (якщо він засахарілся, розтопіть мед на водяній бані або в мікрохвильовій печі). Ізюм переберіть, промийте і замочіть хвилин на 20 в теплій воді.

Вівсяні пластівці пропустіть через м`ясорубку або подрібніть в блендері до дрібної крихти і з`єднайте з приготованою масою.

Відео: Фітнес Печиво / Сирно-Вівсяне Печиво / Простий Рецепт (Дуже Смачно і корисно)

Пшеничне борошно просійте через сито, змішайте з харчовою содою і додайте до вівсяного тесту, покладіть родзинки і добре вимішайте все компоненти. Повинна вийти в`язка маса, яку заважати зручніше ложкою, ніж рукою.

Змастіть деко олією і викладіть на нього за допомогою ложки або кондитерського мішка вівсяні печива. Потім помістіть в духову шафу хвилин на 15 випікатися при температурі 180оС. Готове печиво має набути коричневий колір.