Як впливає на організм морська харчова сіль
Відео: Морська сіль харчова
Содержание
Сьогодні на прилавках магазинів безліч видів солі. Причому не тільки звичайної кухонної, а й так званої морської харчової. Остання вважається більш корисною. Але чому ж вона відрізняється від харчової солі? Смаком, складом, різними процесом виробництва, будовою кристалів, впливом на організм людини.
1
Якщо звичайну харчову сіль добувають на розробках, то морську випарюють з води, трохи при цьому очищаючи. Тому вона містить більше корисних для людини мікроелементів, має особливий смак і є більш солоною. В результаті її треба додавати менше, ніж звичайної солі, отже, ризик завдати шкоди організму через надлишок даного продукту мінімальний.
2
У морській воді міститься безліч корисних хімічних елементів - близько 40. І в морській солі все вони теж є, але не в звичайній, а в неочищеної. Її використовують як ліки, називається вона полігаліт. У очищеної морської солі також є багато корисні елементи. Найпотрібніші для людини - катіоноактивні електроліти натрій, калій, кальцій і магній.
3
Натрій активізує ферменти, які задіяні в травленні, приводить в норму артеріальний тиск, бореться з утворенням зморшок.
4
Кальцій забезпечує працездатність м`язів, згортання крові, правильне формування і функціонування кісток, зміцнює сполучну тканину і клітинні мембрани.
5
Калій покращує обмін речовин, регулює водний баланс, зміцнює серце і м`язи, стимулює ріст клітин.
6
Магній допомагає засвоєнню інших потрібних для людини речовин, у тому числі вітамінів, перешкоджає розвитку алергії і рахіту у дітей, порушення кровообігу у дорослих.
7
Крім того, сприятливий вплив на організм морської харчової солі обумовлено вмістом в ній хлору - він бере участь в утворенні шлункового соку і плазми крові, активізує ферменти.
8
багата морська сіль і фосфором. Він захищає від остеопорозу, формує клітинні мембрани.
9
Марганець, а він теж є в морській харчової солі, зміцнює імунітет, допомагає підтримувати в хорошому стані кістки і систему кровообігу.
10
А ще благотворно впливають на організм цинк, залізо, мідь, селен, кремній і йод - всі ці елементи теж є в морській солі.
11
Крім усього іншого, вона надає стравам особливого смаку, підкреслюючи найтонші нюанси.
пов`язана стаття
Види солі на землі
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як діє морська вода на волосся
- Міцні нігті: морська сіль
- Скраби для тіла на основі солі
- Як розводити морську сіль
- Маска з морської солі
- Як схуднути на морській капусті
- Як приймати ванну з морською сіллю
- Як використовувати морську сіль
- Чим корисна морська сіль
- Для чого потрібна морська сіль
- Як втирати сіль у голову
- Для чого потрібна сіль для ванни
- Як вживати морську сіль в їжу
- Чому морська сіль корисніше
- Як худнуть від солі
- Як приготувати морську воду
- Чому не можна пити морську воду
- Користь і шкода солі
- Які норми споживання солі для дорослої людини
- Яка сіль краще
- Така різна сіль