Чим корисний темний шоколад
Відео: Шоколад шкода чи користь
З усіх різновидів шоколаду найкорисніший той, який містить більше какао. Це, безсумнівно, справжній темний шоколад. Крім того, що його вживання приносить задоволення і піднімає настрій, шоколад ще й надає корисну дію на серцево-судинну систему, травлення, а також зміцнює імунітет.
Підберіть свій рецепт
1
Серцево-судинна система. Темний шоколад багатий мінералами, такими як магній і мідь, а також на поліфеноли і антиоксиданти. Це сприяє регуляції артеріального тиску і підтримує пульс в нормі. Також темний шоколад зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, знижує рівень холестерину і робить кровоносні судини більш гнучкими і еластичними. Крім того, в шоколаді міститься залізо, що корисно при залізодефіцитної анемії.
2
Стрес. Шоколад стимулює виробництво ендорфінів - гормонів радості. Серотонін, що міститься в темному шоколаді, діє як антидепресант, також какао містить триптофан - амінокислоту, яка має заспокійливий ефект.
3
Імунітет. Темний шоколад має високий рівень катехінів, які сприяють зміцненню імунної системи, борються з вільними радикалами і є профілактикою різних захворювань, в тому числі онкологічних. Крім того, катехіни здатні попереджати передчасне старіння.
4
Мозок і нервова система. Шоколад підвищує рівень серотоніну в мозку, що збільшує його працездатність і активність. А це хороша профілактика хвороби Альцгеймера.
5
Цукровий діабет. Темний шоколад без цукру багатий на флавоноїди, які сприяють нормалізації цукру в крові і допомагають боротися з цукровим діабетом.
6
Кашель. Доведено, що темний шоколад сприяє полегшенню кашлю та застуди. Жирні кислоти, такі як стеаринова, пальмітинова, олеїнова, полегшують біль в горлі.
7
Травлення. Какао містить алкалоїди, які нормалізують травлення і здатні запобігти діарею.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Кращі рецепти гарячого шоколаду
- Коли дитині можна давати шоколад
- Корисні властивості шоколаду
- Як приготувати вдома шоколад
- Як зробити гарячий шоколад
- Як приготувати мексиканський гарячий шоколад
- Який шоколад краще вибирати для виготовлення гарячого шоколаду
- Як вибрати шоколад
- Як вчені створили нешкідливий шоколад
- Як вибрати швейцарський шоколад
- Як приготувати кокосово-горіхові цукерки в темному шоколаді
- Який шоколад корисний для мозку
- Що входить до складу шоколаду
- Чому потрібно полюбити гіркий шоколад
- Скільки какао в шоколаді
- Чому потрібно їсти шоколад?
- Поговоримо про користь шоколаду
- Шоколад для діабетиків
- Мексиканський гарячий шоколад
- Пряний гарячий шоколад з перцем чилі
- Шкода і користь гіркого шоколаду