Як приготувати курку гриль в аерогрилі

Відео: Курка гриль в аерогрилі, відео рецепт для REDMOND RAG-241

Содержание

Відео: Курка гриль в аерогрилі, відео рецепт для redmond rag-241
Вам знадобиться
Інструкція
Відео: Курочка гриль. / Рецепти з курки. / Маринад для курки. / Кури в аерогрилі

Аерогриль поєднав в собі функції газової плити, мікрохвильової печі та пароварки. Продукти в ньому готуються при циркуляції повітря, нагрітого до заданої температури. У процесі приготування в аерогрилі з м`яса або птиці видаляється зайвий жир, що важливо для приготування дієтичної піщі.Еслі ви вирішите приготувати куріцу-гриль в аерогрилі, то отримаєте по-справжньому смачна страва, яке зможе урізноманітнити ваше щоденне меню або прикрасити святковий стіл.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

курка;
спеції;
сіль.

Інструкція

Виберете курку для приготування в аерогрилі. Вона повинна бути не дуже великою, вагою близько 1 кг. Ретельно вимийте, видаліть залишки нутрощів і зріжте зайву шкірку на шиї. Підсушіть її зовні і всередині за допомогою бавовняного рушники.

Підготуйте суміш, якої будете змащувати курку. Її можна купити і в магазині, але краще зробіть її самі. Візьміть часник і розітріть його в ступці разом з сіллю. Додайте порошок кардамону, сушений базилік, тертий мускатний горіх, коріандр, гіркий червоний перець. Натріть цією сумішшю тушку курки зовні і всередині. Покладіть в холодильник на 30 хвилин.

На дно аерогрилю покладіть деко або тарілку для жиру, який буде стікати в процесі приготування курки.

У комплект аерогрилю входить спеціальна металева підставка для приготування птиці. Тушку курки надіньте на цю підставку і поставте в скляну ємність аерогрилю. Якщо цієї підставки у вас не виявилося, то можна її замінити порожньою пляшкою або покласти тушку прямо на решітку. Готуйте при температурі 220-250 ° С протягом 30 хвилин.

Перевірте готовність курки. Для цього проткніть її ножем. Якщо при цьому виділяється прозора рідина, то курка готова. Буває ситуація, коли ще потрібен якийсь час для повної готовності, а верхня частина тушки злегка пригорає. Для того, щоб цього уникнути, накрийте курку харчовою фольгою і продовжуйте готувати.

Корисна порада

Відео: Курочка гриль. / Рецепти з курки. / Маринад для курки. / Кури в аерогрилі

Для приготування суміші для натирання курки можна використовувати замість солі соєвий соус. Якщо ви додасте в таку суміш 1 чайну ложку меду, то готова курка придбає золотистий відтінок і апетитну кірочку.

Пікантний смак вийде, якщо натерти курку сумішшю з 1 ст. л. тертого кореня імбиру, 2 ст.л. соєвого соусу і 1 ч.л. меду. Всередину курки можна покласти половину лимона.

На гарнір до курки-гриль подавайте картопля-фрі або картопляне пюре. При подачі до столу прикрасьте гілочками свіжої зелені.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі