Як зробити курку гриль в мікрохвильовці
Відео: Курка-гриль в мікрохвильовці САМСУНГ
Содержание
Курка-гриль може бути подана і в якості основного блюда, і як гаряча закуска. Її можна приготувати і вдома, якщо у вас є підходяща мікрохвильова піч. Блюдо вийде таким же смачним, як і придбане в спеціальному магазині або ресторані.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- курка середнього розміру;
- рослинна олія;
- 1 лимон або кілька чайних ложок лимонного соку;
- сіль;
- сушені трави - кмин
- майоран та інші;
- 1 ст. л. гірчиці;
- 1 ст. л. меду;
- 2-3 зубчики часнику.
Відео: Курка гриль в мікрохвильовці
Інструкція
1
Візьміть цілу курку і підготуйте її до вживання. Якщо на ній є пір`я, її слід ощипать і обпалити. цілу курку слід позбавити від нутрощів, зробивши розріз з боку живота птиці.
2
Приготуйте маринад. Для цього змішайте рослинне масло і лимонний сік, додайте дрібно порубаний часник, сіль і спеції за смаком - кмин, коріандр, розмарин. Покрийте курку цією сумішшю всередині і зовні і залиште приблизно на годину.
3
Підготуйте мікрохвильову піч. Виберіть відповідний режим для приготування. Це може бути поєднання гриля і мікрохвиль або просто гриль. Залежно від цього підберіть посуд для приготування. Якщо ви не використовуєте мікрохвилі, можна готувати курку на вертелі або на металевими гратами, яка повинна була продаватися в комплекті у вашій піччю. При включенні мікрохвильового режиму слід використовувати неметалізованим посуд, при цьому і стійку до теплового впливу, наприклад, спеціальні скляні страви дял мікрохвильовій печі.
4
Поставте курку в піч, попередньо встановивши потрібний час приготування в залежності від ваги курки. Якщо готуватися м`ясо буде не на рожні, пріблізітелньо в середині приготування зупиніть програму і переверніть курячу тушку для рівномірного запікання. У разі, якщо ви не використовуєте мікрохвилі, слід загорнути у фольгу кінчики курячих ніжок і крил, щоб запобігти їх засихання.
5
Щоб домогтися більш рум`яної скоринки, готуйте курку протягом декількох хвилин, потім вийміть з духовки і змастіть сумішшю гірчиці і меду. Це, до того ж, додасть страві додаткові смакові нюанси.
6
Готовність курки перевірте з поомщі вилки. Якщо при протикає шкірки випливає прозорий сік - м`ясо готове. Подано курку з гарніром, в якості якого можна використовувати картопляне пюре, відварений рис або свіжі овочі.
пов`язана стаття
Курка в мигдальної скоринці
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт приготування курки в сметанному соусі
- Як приготувати курку в мікрохвильовці
- Як приготувати курку-гриль в духовці
- Як приготувати курку з апельсинами
- Як смажити курку-гриль
- Як приготувати курку в молочному соусі
- Як готувати курку гриль
- Як приготувати курку гриль будинку
- Як приготувати курку з рисом
- Як робити курку гриль
- Як приготувати курку гриль в аерогрилі
- Як приготувати курку в мікрохвильовці в пакеті для запікання
- Як запекти курку на банку з розмарином
- Як приготувати стегенця гриль
- Як приготувати пряну курку з лимоном
- Як приготувати соковиту курку в рукаві
- Як запекти курку
- Як готувати курку гриль в мікрохвильовці
- Готуємо запечену курку під винним соусом
- Курка в духовці цілком
- Курка з картоплею, запечені під майонезом