Як приготувати курку в молочному соусі
Відео: Курка в вершковому соусі зі спагеті
Содержание
Курка в молочно - часниковому соусі готується дуже швидко, це блюдо не вимагає екзотичних інгредієнтів, проте ніжний смак і пікантна часникова нотка роблять його дуже смачним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Курка (філе) - 250 г
- Ріпчасту цибулю - 1 шт
- Рослинна олія - 4 ст. л.
- Борошно - 3 ч. Л.
- Молоко - 400 мл
- Часник - 4 зубчики
- Сіль і перець - за смаком
- Зелень - за смаком
Інструкція
1
Курку порізати невеликими смужками або довільними шматочками, цибулю нарізати півкільцями.
2
Обсмажити цибулю і м`ясо протягом 5 хвилин на розігрітій сковороді, постійно помішуючи. Після цього посолити і поперчити, насипати 1,5 ч.л. борошна, перемішати і прожарити ще раз.
3
Приготувати молочний соус: перемішати молоко, 1,5 ч. Л. муки і подрібнений часник, посолити, поперчити.
4
Залити курку молочною сумішшю, перемішати і тушкувати під кришкою 15 хвилин, помішуючи час від часу. За 2 хвилини до готування посипати курку зеленню.
Зверніть увагу
Страви з молочним соусом здаються більш солоними, тому блюдо краще трохи недосолити
Корисна порада
Якщо взяти м`ясо з стегна, то блюдо вийде соковитіше. За допомогою зелені цієї страви кожен раз можна надавати різні відтінки.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Паста-салат з курячим філе
- Рецепт приготування курки в сметанному соусі
- Клопси з риби в кроповому соусі
- Філе індички з грибами у вершковому соусі
- Курячий жульен з грибами
- Курка з грибами у вершковому соусі
- Салат з курячого філе з овочами
- Тушкований кролик з грибами в молочному соусі
- Як приготувати курку з овочами в кисло-солодкому соусі
- Курка в винно-грибному соусі
- Як приготувати курку в підливі
- Як приготувати курочку в густому соусі
- Як приготувати курку з ананасами в кисло-солодкому соусі карі
- Як приготувати курячі грудки в молочному соусі
- Свинина в кисло-солодкому соусі з ананасами
- Курка з картоплею, запечені під майонезом
- Креветки в часниковому соусі
- Курка в сирному соусі
- Паста з куркою у вершковому соусі
- Куряча грудка з зеленим горошком
- Смажена курка в кисло-солодкому соусі