Як приготувати гостру пшеничне локшину
Відео: WOK локшина з яловичиною в соусі "теріякі"
На прилавках гіпермаркетів і великих магазинів часто можна побачити різні види азіатської локшини. Але не всі знають, як правильно її готувати, тому часто відмовляються від незвичайного продукту. Насправді приготування будь-локшини - це дуже простий процес, а страви завжди виходять дуже смачними. Один з найшвидших рецептів - пшеничне локшина з гострим соусом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 110 г широкої пшеничного локшини;
- - 2 ложки вершкового масла;
- - щіпка пластівців червоного перцю;
- - 1 яйце;
- - по столовій ложці коричневого цукру, соєвого соусу і соусу чілі;
- - кілька гілочок свіжої кінзи;
- - кілька пір`я зеленої цибулі.
Інструкція
1
У каструлі кип`ятимо воду для локшини. В цей час готуємо соус - в чашці змішуємо соєвий соус, соус чилі і коричневий цукор.
2
Відварюємо пшеничне локшину за інструкцією на упаковці (приблизно 5-7 хвилин).
3
У сковороді розтоплюємо вершкове масло на середньому вогні. Додаємо пластівці червоного перцю.
4
Збиваємо яйце і вливаємо його в сковороду, обсмажуємо, швидко помішуючи.
5
Готову локшину зливаємо, перекладаємо в сковороду і поливаємо соусом. Смажимо на мінімальному вогні 2-3 хвилини, помішуючи, щоб локшина повністю покрилася соусом і випарувалася зайва волога.
6
Додаємо подрібнену кінзу і дрібно нарізану цибулю, відразу подаємо блюдо на стіл.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати китайський рибний суп
- Покрокові рецепти сичуань
- Як приготувати креветки з мідіями в соусі теріякі: рецепт
- Японський салат з куркою і локшиною
- Готуємо салат з морепродуктів з рисовою локшиною
- Як приготувати лапшічний суп з грибами
- Імбирні креветки з локшиною і овочами
- Гречана локшина з овочами і креветками
- Японці придумали рецептуру локшини з дерева
- Як приготувати соус для суші
- Як приготувати локшину по-китайськи
- Як зварити локшину
- Як приготувати рисову локшину
- Як приготувати локшину удон
- Як готувати рисову вермішель
- Як приготувати креветки стир-фрай
- Свинячі медальйони в устричному соусі з локшиною
- Локшина з тушонкою
- Японська локшина з яловичиною "теріякі" в мультиварці
- Швидка локшина по-тайськи
- Китайська локшина з куркою