Як приготувати торт «банановий рай»?
Торт «Банановий рай» дійсно дарує райська насолода. Виходить чудовий смак. Банани в кремі - ніжне ласощі. Торт відмінно підійде для святкової вечері.
Содержание
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - бісквітні коржі - 3 штуки;
- - банани - 6-8 штук;
- - джем (на ваш розсуд) - 250 мл;
- - молоко - 1 л;
- - цукор - 300 г;
- - ванільний цукор - 1 упаковка;
- - крохмаль - 5 столових ложок;
- - борошно - 5 столових ложок;
- - вершкове масло - 250 г;
- - питні вершки - 200 мл;
- - загущувач для вершків - 1 упаковка, або вершки 35% жирності.
Інструкція
1
Для початку зробіть заварний крем. Змішайте в молоці цукровий пісок, ванільний цукор, крохмаль і борошно. Нагрівайте суміш, постійно помішуючи. Після появи булькання зніміть ємність з вогню і помішуйте ще протягом 2-3 хвилин, щоб уникнути пригорання. Остудіть отриману суміш.
2
Поступово додавайте в заварний масу розм`якшене вершкове масло, помішуйте до отримання консистенції ніжного крему.
3
Покладіть перший бісквітний корж на дно форми. Другий корж розріжте на смужки 4-5 см і викладіть бортиками. Змастіть корж і бортики будь-яким улюбленим вами джемом.
4
Покладіть на джем трохи приготованого раніше крему (товщиною 1 см). На крем по колу викладайте спочатку цілі, а потім нарізані банани. Необхідно, що велика частина поверхні була покрита бананами.
5
Залийте банани кремом по краях бортів. Покладіть третій корж і змастіть джемом.
6
На джем намажте залишився крем. А зверху посипте бісквітної крихтою, що залишилася після подрібнення залишків від бортиків. Поставте торт на 6 годин у холодильник. Або залиште на ніч.
7
Приготуйте збиті вершки. Для цього змішайте питні вершки з загустителем для вершків. Максимально охолодіть суміш. Швидко збивайте міксером або віночком в дуже міцну піну. Під час збивання підсипати цукор. Прикрасьте торт отриманими збитими вершками.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Торт-десерт "шоколадно-банановий мус"
- Як приготувати шоколадно-банановий торт
- Як приготувати торт "смак"
- Як приготувати торт з хурмою
- Як приготувати мандариновий торт зі збитими вершками
- Як приготувати пиріг з бананами і кремом
- Як приготувати братиславський бісквітний торт
- Як приготувати маковий пиріг зі сметанним кремом
- Як приготувати шоколадний торт по-американськи
- Торт полуничний
- Торт "мадам помпадур"
- Шоколадний торт
- Торт з білим шоколадом і ананасами
- Торт "іван кучерявий"
- Банановий крем для бісквітного торта
- Торт "норка крота"
- Торт "я тебе люблю"
- Торт "зебра"
- Торт з горіхами і пудингом
- Святковий торт
- Торт нутелла