Як приготувати смачні каталонські цукерки
Відео: Як зробити супер цукерки. Простий недорогий рецепт
Ці цукерки просто приголомшливі на смак. Вони припадуть до душі навіть самому досвідченому ласуни. Це прекрасне ласощі для вашої родини і гостей. Дуже швидкі, смачні і корисні домашні цукерки, приготовані своїми руками з печива.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 грам шоколаду;
- - 100 грам молочного шоколаду;
- - 30 грам масла вершкового;
- - 80 грам цукру;
- - 150 грам фундука;
- - каструля.
Інструкція
1
Фундук посмажте до рум`яної оболонки, смак буде насиченим. Потім подрібніть горішки в блендері. Розчиніть цукор в каструлі, він повинен стати коричневого кольору, будьте уважні - НЕ пережгіте його.
2
У гарячий цукор додайте горіхи, все ретельно перемішайте і покладіть на папір, щоб вони охололи. Коли суміш охолоне, її потрібно перемолоти в блендері, ваше праліне приготовлено. Далі розтопіть на водяній бані шоколад.
3
У шоколадну суміш всипте по ложечці праліне, поки суміш не загусне. Додайте шоколад, якщо раптом суміш буде занадто розсипатися, а якщо навпаки, стане дуже рідкої - покладіть ще горішків.
4
Сформуйте цукерки руками. Усередині цукерок покладіть горішок і приберіть в холодильник на 20 хвилин.
5
Розтопіть в мікрохвильовці молочний шоколад. Занурте кожну цукерку в шоколаді і приберіть в холодильник ще на 20 хвилин. Прикрасьте цукерки подрібненими вафлями або обсипте какао.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт приготування шоколадного мусу
- Цукерки з дитячої суміші
- Цукерки своїми руками
- Як приготувати ніжні булочки з корицею
- Як приготувати цукерки із сухофруктів
- Як приготувати дивовижні креми для тортів
- Як приготувати торт «віденський вальс»
- Як приготувати желейні цукерки з гарбузом і шоколадом
- Як приготувати корисні домашні цукерки
- Як приготувати шоколадно-кавовий мус
- Домашні цукерки з кешью
- Сирний пиріг
- Вафельні трубочки "жасмин і три шоколаду"
- Шоколад для діабетиків
- Цукерки з мандариновий джемом
- Пончики з шоколадом "валентинки"
- Трюфельний торт
- Шоколадно-горіховий торт з "нутелою"
- Цукерки з сухофруктами в шоколаді
- Цукерки "соски венери"
- Цукерки з сиру