Салат "середземноморський"
Відео: Середземноморський салат Урок 5
Салат «Середземноморський» - це дієтичний салат. Приготувати його не складе особливих труднощів. Всі овочі, що входять в салат, дуже корисні, а салатна заправка з використанням бальзамічного оцту наповнить блюдо тонким кисло-солодким присмаком.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4 помідори;
- - 3 солодких перцю;
- - 1 огірок;
- - 1 головка червоної цибулі;
- - 100 г маслин без кісточок;
- - 200 г листя салату «айсберг»
- - 100 г сиру;
- - 1 ст. ложка лимонного соку;
- - 0,5 ч. Ложки бальзамічного оцту;
- - 1 ч. Ложка соєвого соусу;
- - 4 ст. ложки оливкової олії;
- - кріп;
- - петрушка;
- - сіль.
Інструкція
1
Взяти болгарський перець трьох кольорів: червоний, жовтий і зелений. Нарізати кубиками.
2
Огірок нарізати кружечками. Помідори дольками.
3
Кріп, петрушку порубати. Маслини без кісточок покласти цілими. Листя салату "айсберг" промити під проточною водою і нарізати смужками.
4
Червоний солодкий цибулю нарізати півкільцями і залити холодною водою. Залишити на 10 хвилин. Потім злити воду, відкинути цибуля на друшляк, дати стекти воді.
5
З`єднати овочі в мисці і полити соком лимона. Залишити на 5 хвилин. Потім злегка збризнути соєвим соусом.
6
Готуємо салатну заправку: Бальзамічний оцет змішати з оливковою олією. Заправити салат. Посолити за смаком.
7
Сир нарізати кубиками і додати в готовий салат.
Корисна порада
Якщо ви купили салат «айсберг» не в заморожуванні, а свіжий качан, то тоді орієнтуйтеся скільки листя додати, по своєму смаку.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з червоною квасолею
- Які легкі салати приготувати до ювілейного столу
- Рецепт салату з яловичиною
- Салат з манго
- Огірковий салат на зиму
- Салат з моцарелою і авокадо
- Як приготувати салат «нісуаз»
- Курячий салат з кунжутом
- Салат з фенхеля і граната
- Легкий салат з помідорів і авокадо
- Салат «кобб»
- Салат «цезар» зі смаженою куркою
- Салат з в`яленими помідорами
- М`ясний салат з авокадо
- Грушевий салат з авокадо і сиром
- Види легких салатів
- Салат "літній задоволення"
- Як приготувати салат з помідорами
- Як приготувати салат з куркою та моцарелою
- Салат із запеченою сьомгою
- Як приготувати дієтичний салат з квасолею