Національні страви країн європи
Кулінарія - це без перебільшень ціле мистецтво. Гастрономічні уподобання різних народів складалися протягом багатьох століть, що в підсумку призвело до появи національних страв. Такі страви національної кухні стали прямий асоціацією про культуру тієї чи іншої країни.
Содержание
Італійська кухня
Найяскравіша відмінна риса цієї кухні - дивовижне розмаїття виробів з макаронів, наприклад, величезна кількість різновидів спагетті вже вражає. Подають їх найчастіше з неймовірно смачними соусами і сирами. Італійці обожнюють страви з морепродуктів і часто готують різну рибу.
Якщо говорити про м`ясо, то тут в перевазі телятина. Найчастіше її маринують в оливковій олії, додають різні цікаві приправи (їдять з сиром).
Національні страви Італії включають в себе і достаток холодних закусок. Дуже популярні асорті з шинки, грибів, і звичайно, маслин. Все це справа неймовірно збуджує апетит.
Італійці люблять супи. Рецептів національних страв супів також дуже багато. Наприклад, неймовірно популярним вважається суп мінестроне. Ще готують супи-пюре і супи з додаванням макаронів.
Відео: Кухні народів світу
Напевно, багато хто чув про такий блюді, як равіолі. Маленькі «недопельмені» начиняють шпинатом, грибами і сиром, виходить незвичайно пікантне блюдо.
португальська кухня
Ця кухня славиться величезною кількістю національних страв з морепродуктів, і звичайно, риби. Найпопулярніше - смажені сардини. Також португальці люблять готувати м`ясо з овочами в горщиках. Для приготування смачних страв в рецептах використовують незвичайні приправи і овочі. Дуже популярними спеціями серед португальців вважаються кмин і шафран, їх додають практично в усі страви і у великій кількості.
Португальці вважають за краще протерті супи з овочів. Найбільш відомий всьому світу - суп гаспачо. Готують його з томатів і прянощів, іноді додають огірок.
Французька кухня
Про французьку кухню чув кожен. Холодні закуски бувають з риби, овочів і багатьох інших продуктів. Особливу увагу французи приділяють оформленню страви.
Відео: Бутерброди різних країн світу [Чоловіча Кулінарія]
Французька кухня популярна рецептами паштетів, птиці та морепродуктів. З перших страв можна відзначити бульйони, супи-пюре і рибні супи. Особливе місце в раціоні харчування французів займають овочі. Їх запікають з різними сирними соусами.
Відео: ТОП 5 російських страв, які ненавидять іноземці
кухня Великобританії
Англійська національна кухня знаменита характерними холодними закусками з риби. Дуже популярні серед англійців і м`ясні страви. Ну хто не чув про біфштекс або ростбіф?
Важливу роль в національній кухні Великобританії грають різні пудинги. Їх готують з різних продуктів, наприклад, часто використовують фрукти, овочі і навіть крупи.
На сніданок англійці їдять вівсяну кашу або омлет, не забуваючи про чай з молоком або кавою.
- Пельмені: чиє це національне страви
- Чи можна вважати пельмені позанаціональним блюдом
- Правила подачі страв на стіл
- Які гриби найчастіше використовуються в кулінарії
- Які пельмені їдять в різних країнах
- Де застосовується тархун
- Як виглядає сніданок в різних країнах
- Як виглядають пельмені в різних країнах світу
- Як приготувати запіканку з макаронами, сиром і шинкою
- Що таке мацоні
- Як приготувати хе з коропа
- Як зберегти рідну мову
- Які спеції підходять до рибі
- Як приготувати спагетті в горіховому соусі
- Загадки і легенди староруської кухні
- Популярні спеції і прянощі світу
- Кращі яєчні світу
- Італійська паста з соусом з корейки
- Пенне рігате зі свинячої вирізкою
- Обов`язкові продукти в китайській кухні
- Популярні екзотичні страви