ОБОВ`ЯЗКОВІ ПРОДУКТИ
- Соєвий соус - це ключовий інгредієнт. Він буває різних відтінків і інтенсивності смаку. Шукайте сорти з низьким вмістом солі.

- Арахісове масло для смаження в воке використовують найчастіше, але якщо у вас алергія на горіхи, замініть його будь-яким рослинним маслом.

- Рисове вино і рисовий оцет надають ніжний смак соусів, страв з вока і заправкам.

- Смажене кунжутне масло має розкішний горіховий присмак. Використовуйте для заправки або бризкайте на гарячі страви, моментально змінюючи їх смак.

- Устричний соус робить цікавіше страви з вока і маринади. Особливо гарний з яловичиною та куркою.

- Локшина швидко готується і відмінно підходить для вока. Можна подавати її і як гарнір, заправивши кунжутним маслом або соєвим соусом.

Порада: тримайте інгредієнти китайської кухні у себе вдома - так ви завжди зможете без праці приготувати справжній бенкет.