Рисова локшина з чилі
Відео: Гоа Блог 155. Тестуємо китайську рисову локшину, японський соєвий соус, індійський чилі соус і сік
Содержание
Азіатська кухня з кожним днем завойовує все більшу популярність. Однак багато хто вважає, що страви цієї кухні готувати складно. Рисова локшина з чилі повністю спростовує це помилка.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -соєвий соус
- -вода - 2 ст. л.
- -рисова локшина - 250 г
- -вирізка свинини - 300 г
- -цибуля-порей - 1 стебло
- -морква - 1 шт.
- -крохмаль - 1 год. л.
- -пісне масло - 4ст. л.
- -сушені китайські гриби - 30г
- -солодкий червоний перець - 1 шт.
- -свіжомороженої зелений горошок - 3 ст. л.
- -зубчики часнику - 3 шт.
- -свіжий імбир (дрібно нарізаний) - 1 ч. л.
- -розпушувач
- -чилі
Інструкція
1
Для початку необхідно порізати вирізку смужками.
2
Потім приготувати маринад. Для цього змішати крохмаль, воду, імбир, соєвий соус і дрібно нарізаний часник.
3
М`ясо замаринувати хвилин на 30. Сушені гриби залити холодною водою до розбухання.
4
Приготувати локшину згідно з інструкцією на упаковці. Стандартний спосіб приготування такої: залити холодною водою на годину, після варити в киплячій воді хвилину, відкинути на друшляк і промити водою.
5
Набряклі гриби нарізати тонкими смужками. Овочі очистити. Морква нарізати соломкою, солодкий перець - квадратиками. Також необхідно нарізати цибулю-порей.
6
Розігріти сковороду з маслом. Викласти на неї шматочки м`яса і смажити 5 хвилин. До м`яса додати овочі і смажити ще хвилин 5, в кінці додати рисову локшину. Можна додати перець чилі і соєвий соус за смаком.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати креветки з мідіями в соусі теріякі: рецепт
- Японський салат з куркою і локшиною
- Салат з мідій "бриз"
- Готуємо салат з морепродуктів з рисовою локшиною
- Як зробити соєвий маринад для риби
- Китайський грибний суп
- Як приготувати лапшічний суп з грибами
- Брокколі з грибами
- Імбирні креветки з локшиною і овочами
- Гречана локшина з овочами і креветками
- Як приготувати курку по-сичуаньської
- Як приготувати солодкий чилі
- Як приготувати локшину по-китайськи
- Як приготувати гостру пшеничне локшину
- Як приготувати рисову локшину
- Як готувати рисову вермішель
- Спрінг-роли по-тайськи
- Курячі ніжки з часником
- Креветки в соусі на основі кокосового молока і червоного каррі
- Швидка локшина по-тайськи
- Китайська локшина з куркою