Як схуднути за допомогою шоколаду?

Якщо ви хочете схуднути - забудьте про слово «шоколад» - знайоме? Дивно, але навіть під час дієти ви можете його вживати. Як? Якщо вибирати правильний продукт і є його в правильний час. Какао в сирому вигляді багате поживними речовинами і натуральними антиоксидантами, наприклад, флавоноїдами. Можна сміливо скористатися їх перевагами в вашу користь.

Дослідники з Департаменту внутрішньої медицини в Університеті Аквіли (Італія) виявили, що вміст флавоноїдів темного шоколаду підвищує чутливість до інсуліну у здорових людей. Варто відзначити, що інсулін бере участь у багатьох біохімічних реакціях в організмі. Він відповідає і за засвоюваність їжі, яку ви з`їли. Так що, покращуючи чутливість до інсуліну, ви підвищуєте здатність засвоєння і використання вуглеводів і цукру в потрібному руслі. Якщо хліб і миска макаронів викликає почуття втоми, то правильний шоколад подарує енергію, підвищить тиск. Вчені довели, що калорії темного шоколаду значно відрізняються від «звичайних» калорій. Неймовірно, але вони працюють на прискорення метаболізму. Вони компенсують потенційні жирові відкладення.

Темний шоколад, наприклад, має високий вміст какао (від 70 до 85%). Все залежить від бренду виробника. Однак його молочно-карамельно-листкові родичі (батончики) мають абсолютно протилежним ефектом. Велика кількість цукру надмірно підвищує інсулін, що викликає жирові відкладення на тілі. Будьте реалістами, включаючи шоколад в свій раціон. Можливе лише помірне споживання. В першу чергу обговоріть своє бажання схуднути за медичним фахівцем, який адаптує план дієти до ваших потреб і цілям. Незважаючи на те, що шоколад - висококалорійний продукт, ті, хто споживає його регулярно і в малих дозах набагато рідше страждають від ожиріння. Вчені досліджували шоколадні харчові звички 972 чоловіків і жінок (середній вік 57 років). Учасникам було запропоновано низку продуктів, включаючи шоколад, які вони могли споживати в певний час, будь-який продукт на вибір. Результати показали, що ті, хто їв шоколад практично кожен день, мали коефіцієнт маси тіла нижче, ніж у інших.