Тірамісу з бренді
Відео: Тірамісу з бренді
Тірамісу - популярний у всьому світі італійський десерт. Випікати цей десерт не потрібно. Два обов`язкових інгредієнта ласощі - це печиво «Савоярді» і ніжний сир «Маскарпоне».
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 250 г сиру маскарпоне;
- - 250 мл чорної кави;
- - 200 г цукрової пудри;
- - 80 г темного шоколаду;
- - 5 яєць;
- - 44 шт. бісквітного печива;
- - 3 ст. ложки бренді.
Інструкція
1
Жовтки відокремте від білків. Яєчні жовтки збийте з цукровою пудрою до її повного розчинення. Суміш по консистенції повинна вийти легкої, повітряної.
2
Додайте маскарпоне, збивайте до однорідного стану. Білки збийте в досить міцну піну, введіть їх в суміш з сиром.
3
Чорний охолоджений кава змішайте з бренді.
4
Занурте кілька бісквітів в кава з бренді. Вони повинні просочитися, після цього викладіть ними дно форми для тірамісу. Основа десерту готова.
5
Половину суміші з сиром маскарпоне викладіть у форму зверху на печиво, потім знову покладіть шар печива. Останній шар - залишки сирної маси.
6
Поставте тірамісу з бренді в холодильник як мінімум на 2 години, а краще на всю ніч, десерт повинен гарненько просочитися. Після цього прикрасьте ласощі тертим шоколадом або розтопіть шоколад і їм полийте тірамісу зверху.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Десерт з малиною і фісташками
- Як приготувати десерт з маскарпоне
- Тірамісу з сиром маскарпоне і кавовим лікером
- Чорничне морозиво з маскарпоне
- Чорничне морозиво з маскарпоне
- Десерт без випічки з шоколадною пастою, маскарпоне і лікером
- Охолоджені десерти з вершковим сиром маскарпоне
- Полуничний фул з маскарпоне
- Рецепти десертів з сиром маскарпоне
- Як приготувати заливний торт з полуницею і маскарпоне
- Як приготувати чізкейк з шоколадного печива з ягідним соусом
- Пиріг з чорносливом і бренді
- Як приготувати пиріг з морквини
- Як готувати шоколадний мус
- Як приготувати тірамісу без яєць
- Заморожений торт з білим шоколадом
- Семіфредо з манго
- Шоколадний чізкейк з чорницею
- Торт "а-ля тірамісу"
- Тірамісу з вишнею
- Морозиво-тірамісу