Як приготувати чізкейк з шоколадного печива з ягідним соусом
Відео: Чізкейк з Печивом (Топленое Молоко) Дуже просто і смачно! Cheesecake (Dish)
Содержание
Для приготування цього чізкейку потрібно взяти американське печиво Oreo, його можна знайти в наших магазинах. Якщо вам не вдалося його відшукати, то підійде і будь-яка інша шоколадне печиво.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 500 г свіжих ягід;
- - 300 г печива Oreo;
- - 250 г сиру Рікотта;
- - 250 г сиру маскарпоне;
- - 180 г білого шоколаду;
- - 150 г сметани;
- - 100 г коричневого цукру;
- - 50 г вершкового масла;
- - 2 яйця;
- - 2 ст. ложки пшеничного борошна;
- - 1/2 ст. ложки ванільною есенції.
Інструкція
1
Печиво Oreo - це дві половинки, промазали кремом. Відокремте печиво від крему, подрібніть, додайте розтоплене вершкове масло, ретельно перемішайте. Утрамбуйте цю основу в формі для випікання. Основа для десерту готова, поставте форму на 5 хвилин в духовку, прогріту до 180 градусів.
2
Тепер змішайте обидва види сиру, борошно, цукор, ванільну есенцію, сметану і яйця. Розтопіть білий шоколад, влийте в сирний крем, все гарненько збийте. Вийшов ніжний крем для чізкейку.
3
Вилийте крем на основу з шоколадного печива, запікайте при середній температурі в духовці 40 хвилин, потім вимкніть духовку, залиште чізкейк в ній ще хвилин на 15.
4
Будь-які свіжі ягоди промийте, збийте в блендері, полийте ягідним соусом готовий десерт, дайте йому настоятися протягом 1-2 годин. Готовий чізкейк можете прикрасити цілим печивом Oreo.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати карамельний чізкейк
- Шоколадно-банановий брауні-чізкейк
- Вишневий чізкейк без випічки
- Гранатовий чізкейк з малиною і ожиною
- Чізкейк з пелюстками мигдалю
- Шоколадний чізкейк "капучино"
- Шоколадний чізкейк з чорницею
- Печиво з шматочками шоколаду
- Шоколадне печиво з мигдальною глазур`ю
- Сирний чізкейк з грушами
- Сирне печиво "черепашки"
- Шоколадно-персиковий чізкейк
- Шоколадне печиво «котячі лапки»
- Шоколадне печиво з фісташками
- Готуємо морквяний чізкейк
- Ірландський чізкейк з горіхами пекан
- Чізкейк «орео»
- Шоколадне печиво з зефіром в глазурі
- Чізкейк в горошок
- Яблучний чізкейк з пластівцями
- Кавовий чізкейк з помадкою