Чорничне морозиво з маскарпоне
Відео: ДОМАШНЄ МОРОЖЕНОЕ «Чорничний ЧИЗКЕЙК»
Домашнє морозиво ніколи не зрівняється з покупним! Адже приготувавши самостійно холодні ласощі, ви будете впевнені в його складі. Так що обов`язково спробуйте чорничне морозиво з маскарпоне - ласощі незабутнє!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - чорниця - 300 грам;
- - маскарпоне - 250 грам;
- - молоко, темний ром - по 50 мілілітрів;
- - цукор - 60 грам;
- - яєчний жовток - 2 штуки
Інструкція
1
Жовтки збийте з цукром - вийде пишна світла маса. Додайте кілька ложечок ароматного алкоголю (ром або коньяк). Розімніть маскарпоне ложкою, змішайте зі збитими яєчними жовтками.
2
Додайте в заморожену чорницю молоко, подрібніть, не розморожуючи. З`єднайте обидві суміші, гарненько збийте, прикрийте посуд харчовою плівкою, приберіть на годину в морозилку.
3
Через годину дістаньте суміш, знову збийте за допомогою міксера, приберіть миску в морозилку, через півгодини знову збийте суміш - тоді в морозиві не утворюється великих кристалів льоду.
4
Потримайте чорничне морозиво перед подачею півгодини в холодильнику, потім розкладіть по тарілках і відправте на стіл. Можете прикрасити ласощі ягодами, збитими вершками, кокосовою стружкою. Ще морозиво можна просто полити варенням. Насолоджуйтесь!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати десерт з маскарпоне
- Тірамісу з сиром маскарпоне і кавовим лікером
- Чорничне морозиво з маскарпоне
- Мус з креветок і маскарпоне
- Полуничний фул з маскарпоне
- Як приготувати заливний торт з полуницею і маскарпоне
- Як приготувати дієтичне бананове морозиво
- Сіцілійське фруктове морозиво
- Тірамісу з бренді
- Як готувати горіхове морозиво
- Як приготувати ванільне морозиво
- Заморожений торт з білим шоколадом
- Малиновий торт-суфле без випічки
- Морозиво «крем-брюле»
- Персикове морозиво
- Японське морозиво із зеленого чаю
- Домашнє чорничне морозиво
- Готуємо фісташкове морозиво
- Полуничний торт-морозиво
- Чорничне морозиво
- Чорничне морозиво на сметані