Ягідний сорбет з бананами на меду
Відео: Чёрносмородіновий сорбе - Ягідне морозиво / How to make Blackcurrant sorbet ♡ English subtitles
Содержание
Ніжний ягідний сорбет прекрасно урізноманітнює ваші сніданки. Його також можна їсти в якості легкого перекусу або десерту.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 г нежирних вершків;
- - 200 г ягід;
- - 2 шт. середніх банана;
- - 40 мл квіткового меду;
- - 1 г ваніліну.
Інструкція
1
Візьміть 200 г різних ягід. Головне, не переборщити і не брати більше трьох п`яти різних ягід. У цьому рецепті добре поєднуються такі ягоди, як малина, полуниця, лісова суниця, вишня, червона, біла і чорна смородина. Також з великим успіхом можна використовувати м`якоть солодкого кавуна або дині. Якщо ви взялися готувати сорбет з кавуна і бананів або дині і бананів, не додавайте інші ягоди, це може зіпсувати смакові відчуття.
2
Ягоди промийте в холодній проточній воді. Помістіть їх в дрібне сито або друшляк, щоб вода повністю скла. Переберія ягоди, якщо є необхідність. Приберіть листочки, плодоніжки, гілочки.
3
Банани добре помийте, почистіть і поріжте невеликими шматочками. Візьміть піднос або обробну дошку і застеліть пергаментним папером. Акуратно розкладіть на папері шматочки нарізаного банана і ягоди. Важливо щоб ягоди і шматочки банана не стикалися один з одним. Поставте тацю з ягодами в морозильну камеру на 1,5-2 години. Ягоди повинні повністю замерзнути. Якщо серед ягід є вишня, попередньо видаліть у неї кісточки.
4
У міксері добре збийте вершки, мед і ванілін. Додайте заморожені ягоди. Збийте ще раз, але не сильно. Розкладіть по формах. Поставте в холодильник ще на одну годину. Готовий сорбет можна подати в формах або зробити кульки як з морозива і посипати горіхами.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Десерт з банана і журавлини
- Рецепт тижня: сорбет з кавуном і текілою
- Десерти для жарких днів
- Полуничний сорбет: рецепт
- Ягідний-ягідний пиріг
- Як приготувати ягідний смузі?
- Як приготувати фруктово-ягідний суп з шоколадним соусом
- Як зварити правильний ягідний компот
- Сметанно-ягідне желе
- Як прикрасити стіл кавунової кошиком
- Як приготувати кавуновий сорбет
- Як приготувати сорбет з полуниці
- Як приготувати лимонний сорбет з розмарином
- Як приготувати терин з ягід
- Як приготувати червону смородину
- Як готувати заморожені ягоди
- Як заморозити свіжі ягоди?
- Готуємо лимонний сорбет
- Полуниця під снігом
- Молочний коктейль з чорною смородиною
- Сорбет в домашніх умовах