Десерт з банана і журавлини

Переберія журавлину і ретельно її промийте в холодній воді, після чого всі ягоди перекладіть у велику ємність і почніть товкачем робити ягідне пюре.

Після отримання пюре, додайте сметану або морозиво і збийте все блендером, міксером або віночком до отримання однорідної маси.

Дуже дрібно наріжте очищені банани і додайте їх до густої суміші, а потім повторіть збивання обраним інструментом.

При необхідності додайте цукор, пробуючи десертне блюдо після кожної доданої столової ложки - це і є заключний етап.

Якщо ви використовували морозиво, то десерт слід поставити в холодильник на 15-20 хвилин, так як в процесі приготування морозиво могло розтанути. Подавати блюдо слід в креманках з листком м`яти.