Полуниця під снігом

Відео: Полуниця під снігом

Содержание

Відео: Полуниця під снігом
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Це класичне блюдо, воно обов`язково сподобається нашим улюбленим жінкам і звичайно дітям. Дуже ніжний і освіжаючий смак, прекрасно відповідний для десертного страви. "Полуниця під снігом" буде чудовою прикрасою вашого святкового столу, а ваші гості або домочадці будуть в захваті.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

велика стигла полуниця - 1 кг.
яєчні білки - 3 шт.
цукор - 2/3 двохсот грамового склянки.
цукрова пудра - 2 столові ложки.
гілочка м`яти - для прикраси.

Інструкція

Полуницю треба добре промити, перекласти в друшляк і дати воді добре стекти. Відкладіть 12 ягід для прикраси.

Акуратно розріжте кожну ягідку навпіл і покладіть на десертні тарілки або в креманки. Укладати треба шарами, а кожен шар пересипати цукровою пудрою. Збийте білки з цукром в піну і викладіть поверх ягід на кожну порцію.

Для фінального прикраси, цілі ягоди покласти на збиту піну. Поруч розташуйте по три добре вимитих листочка м`яти. У висновку цілі ягоди і листочки м`яти, злегка присипати цукровою пудрою.