Свинина в горщиках з грибами і овочами
Кімнатні посуд відмінно підходить для приготування індивідуальних страв на кожного члена сім`ї. За допомогою горщиків можна приготувати їжу згідно перевагам будь-якої людини, і якщо хтось один змушений дотримуватися певної дієти, то в цьому випадку горщики можуть стати ідеальним варіантом для розмежування меню: риба з овочами, гриби з овочами або просто свинина в горщиках
Содержание
Горщики для запікання бувають керамічні, глиняні та чавунні. Якщо ви любите їжу в горщиках, то варто придбати кілька варіантів - вони вам неодмінно знадобляться.
Готувати порційні страви найзручніше в невеликих горщиках, місткістю 250-500 мл, якщо ви хочете приготувати плов в горщику, суп або кашу на всю сім`ю найкраще використовувати один великий.
Відео: Гречка з м`ясом і грибами в горщиках Як приготувати гречку Страви з гречки Гречка рецепт з овочами
Страви, які подаються в порційних горщиках, викликають асоціацію індивідуально приготованого частування, а це, буде викликати тільки позитивні емоції у будь-якого гостя.
Сайт «Океан дрібниць» пропонує нескладний і досить швидкий варіант приготування свинини в горщику. М`ясо виходить м`яким, ніжним і дуже соковитим, а овочі і гриби додають страві неповторного смаку! Свинина в горщику - безпрограшний варіант для святкового столу.
- свинина - 500 г;
- печериці консервовані -? банки
(Можна замінити на свіжі або заморожені); - морква - 2 шт .;
- картопля - 6-7 штук середнього розміру;
- часник - 1 зубчик (якщо хочете погостріше - додайте часник на свій смак);
- сметана - 200 г;
- зелень і сіль за смаком.
Як приготувати свинину в горщиках
М`ясо вимити і підсушити, нарізати на великі смужки, викласти в попередньо розігріту сковороду і обсмажити з додаванням невеликої кількості рослинного масла.
Відео: м`ясо з грибами в горщиках
Моркву порізати тонкими кружальцями. Нарізану моркву і гриби викласти в сковороду, як тільки м`ясо почне підрум`янюватися, накрити кришкою і тушкувати протягом 10 хвилин.
Картоплю порізати на кружки товщиною 2-3 мм, викласти в миску і залити холодною водою - для того щоб картопля не потемнів.
Приготувати заливку: зелень вимити і дрібно порубати. В окремому посуді змішати сметану з зеленню, туди ж натерти часник на дрібній тертці.
Відео: Кулінарія Свинина з білими грибами і овочами в горщиках
Викласти в приготовлену заливку картопля і ретельно перемішати.
На дно горщика викласти м`ясо з грибами і морквою, зверху накрити шаром картоплі в заливці. Поставити горщики в попередньо розігріту духову шафу і запікати при температурі 190 ° С протягом 40 хвилин.
Дістати горщики з духовки, дати постояти 15-20 хвилин. Готову страву можна подати як в горщиках, так і виклавши на красиву тарілку, як вам звичніше.
Відео: Свинина запечена в горщиках з грибами і картоплею
Смачного!
- Рецепт плову в горщиках
- Гречана каша в горщиках
- Як приготувати м`ясо з картоплею в горщиках
- Жульєн в горщиках з куркою і грибами
- Томлені в горщиках овочі з м`ясом
- Як приготувати гриби з м`ясом
- М`ясо з грибами і квасолею в горщику
- Що приготувати зі свинини, картоплі та грибів
- Як приготувати м`ясо з овочами в горщиках
- Картопля з грибами в горщиках
- Чарівне горнятко: свинина з грибами і гречаною кашею
- Як приготувати печеню в горщиках з грибами
- Як готувати свинину з овочами в горщиках
- М`ясо з грибами в горщику
- Як приготувати м`ясо в горщиках з грибами
- Як приготувати горщики з м`ясом
- Як смачно приготувати гречку в горщиках в духовці
- Як приготувати картоплю в горщику
- Як приготувати горщики
- Як приготувати смачну яловичину в горщику
- Як приготувати картоплю з м`ясом в горщиках