Картопля з грибами в горщиках
У горщиках можна приготувати практично будь-яку страву: пельмені
Содержание
Картопля з грибами в горщиках - це відмінне частування для друзів, які несподівано нагрянули в гості, адже готується це блюдо швидше, ніж, наприклад, щось м`ясне. А зусиль великих не вимагає - на підготовку піде 10-15 хвилин, а під час приготування можна цілком присвятити себе гостям, ділитися з ними новинами, обговорювати успіхи дітей або розглядати фотографії, зроблені у відпустці. А вимкнути духовку, навіть захопившись бесідою, ви навряд чи забудете, - сигналом послужить карколомний аромат.
- 6 великих бульб картоплі;
- 500 грам печериць;
- 1 цибулина;
- 2 моркви;
- кілька лаврових листочків;
- мускатний горіх;
- сіль;
- рослинна олія.
Як приготувати картоплю з грибами в горщиках
Помийте і наріжте гриби пластинами. Якщо у вас є трохи сушених білих або свіжих лісових грибів - сміливо використовуйте їх або комбінуйте: аромат лісових грибів набагато сильніше.
На сковороді розігрійте трохи рослинного масла без сильного запаху (або шматочок вершкового) і викладіть туди гриби. Готуйте гриби на сильному вогні, завдяки чому вони швидше зарум`яняться.
Тим часом наріжте цибулину півкільцями або четвертинками.
Очистіть моркву і наріжте її тонкими кружечками.
Коли гриби трохи ужарітся, приправте їх сіллю і мускатним горіхом.
Відео: Страви в горщиках
Потім відправте до грибів цибулю і моркву. Перемішайте і дайте грибам з овочами трохи підсмажитися разом.
Очистіть і наріжте кубиками картоплю.
Перекладіть його в глибоку миску і посипте сіллю.
Викладіть в картопля підсмажені гриби з овочами.
Відео: Картопля з грибами в горшочках.Готовім разом
Гарненько перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.
Розкладіть печеня з грибами по горщикам.
Зверху в кожен горщик покладіть лавровий лист.
Відео: Картопля з грибами в горщиках під сиром Картопля в духовці з грибами Картопля з грибами в духовці
Порада: Якщо плануєте використовувати для рецепта лісові гриби і хочете щоб у страви був насичений грибний аромат, то спеції можна не використовувати, оскільки мускатний горіх і лавровий лист здатні його заглушити.
Потім додайте в кожен горщик води, щоб вона доходила до середини ємності.
Відео: Картопля з грибами в горщиках, у вершковому соусі
Накрийте горщики кришками або фольгою і відправте в розігріту духовку. Готуйте печеня з грибами близько години при температурі 180 градусів, щоб воно гарненько протушкувати.
Подавайте блюдо прямо з печі прямо в горщиках.
Смачного!
- Як приготувати м`ясо з картоплею в духовці
- М`ясо з картоплею в горщиках
- Жульєн в горщиках з куркою і грибами
- Картопля, запечена з грибами і м`ясом
- Як приготувати гриби з м`ясом
- Що приготувати зі свинини, картоплі та грибів
- Щи з капусти з грибами
- Як приготувати картоплю з куркою і грибами: простий рецепт для духовки
- Як приготувати печеню в горщиках з грибами
- Свинина в горщиках з грибами і овочами
- Картопля в вині, запечений з грибами
- Форель з грибами і ароматним картопляним пюре
- Як приготувати картоплю з грибами в аерогрилі
- Картопля в сметані: з грибами і не тільки
- М`ясо з грибами в горщику
- Як приготувати м`ясо в горщиках з грибами
- Як смачно приготувати гречку в горщиках в духовці
- Як готувати в глиняних горщиках
- Картопля з куркою в горщиках
- Свинина в горщику
- Швидке печеня з свинини в горщиках