перцева мозаїка


Сортів перцю виведено велику кількість, всі вони гарні й корисні. Перець з товстими стінками - джерело найважливіших для організму мікроелементів і вітамінів. Популярні середньостиглі товстостінні сорти перцю - Червоне чудо, Купець, Морозко. Дуже смачний, соковитий, з м`ясистим стінками до 8 мм завтовшки, сорт Геракл. Плоди великі, до 250 г, в технічній стиглості насиченого червоного кольору. Прометей - середньостиглий сорт з м`ясистими стручками вагою 120 г. Гладіатор - яскраво-жовтий перець з чудовим смаком, маса плода 350 г, товщина стінок 12 мм.

Помаранчеві і жовті овочі багаті бета-каротином: Біанка, Вельможа, Гренада, Олена Прекрасна, Золотий ювілей, Помаранчевий гігант - універсальні сорти, чудово ростуть як в теплиці, так і у відкритому грунті. Каліфорнійське жовте диво - новий середньостиглий гібрид. Плоди кубовидний, товстостінні, гарні в салатах, відмінно підходять до страв з макаронів, з них виходять смачні бутерброди.

Відео: Як вирощувати перці

Коричневого кольору перці - Карамель, Фестиваль, Корнет, Шоколадне диво - приємні на смак, з цукристої м`якоттю, використовують у сирому вигляді і після кулінарної обробки. Шоколад Б`юті - перець для гурманів. Стручки дуже солодкі, при дозріванні мають темно-коричневий колір.

Овочі з фіолетовими плодами - Максим, Багіра, Арап, Попелюшка. Популярний серед городників сорт болгарської селекції Бузковий туман - плоди темно-фіолетового кольору, при дозріванні червоні, масою 100-120 г, врожайність з одного куща до 1,8 кг.

Догляд за перцями


Перець воліє освітлені ділянки з родючими грунтами. Бажано висаджувати рослини після білокачанної і цвітної капусти, огірків, кабачків, гарбуза, цибулі, бобових. Культура боїться заморозка, тому у відкритий грунт її висаджують, коли настане стійка тепла погода.

Кущі садять на відстані 45-50 см. Для запобігання саджанців від чорної ніжки в лунки налийте по 300 мл «Тріходеріна». У пасинкуванні перці не потребують, високорослі кущі треба підв`язувати. Ця культура вимоглива до вологи, поливи повинні бути регулярними.

Відео: СУПЕР простий спосіб посіву перцю !!! Вирощування перцю. 3. Висадка у відкритий грунт

Першу підгодівлю роблять через два тижні після посадки. Під час цвітіння рослини підживлюють комплексним мінеральним добривом. У період плодоношення саджанці поливають органічним добривом, його можна приготувати самим. Подрібніть кропиву, подорожник, кульбаби, додайте коров`як (1 відро на 100 літрову бочку), залийте водою і настоюйте тиждень. Вносьте 1-2 літри під рослину.