henuathatsit.ru

Пиріг "метелик" із сирною начинкою

Відео: Торт "метелик"

Оригінальний, смачний і добре спечений пиріг у вигляді метелика - відмінний привід зібратися за столом всією сім`єю для задушевної бесіди.
пиріг
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для тесту:
  • - 3,5 склянки борошна;
  • - 2 ст. ложки цукру;
  • - 0,5 ч. Ложки солі;
  • - 1 стакан молока;
  • - 200 г маргарину;
  • - 50 г дріжджів свіжих (2 ч. Ложки сухих);
  • - жовток (на мастило пирога);
  • Для начинки:
  • - 250 г сиру;
  • - варення;
  • - ванілін;
  • - 1 шт. білок;
  • - 1 ст. ложка маку;
  • - 3 ст. ложки цукру;

Інструкція

1
Дріжджі перемішайте з сіллю, додайте молоко, цукор, розм`якшений маргарин і борошно. Замісити тісто і дайте йому постояти 1,5 години для підйому.
2
Приготуйте сирну начинку. Збийте в блендері: сир, цукор, яєчний білок до гладкого стану. Додайте мак і ванілін, перемішайте ложкою.
3
Більшу частину тіста розкачати в пласт і виділіть на ньому формою овальні контури. Виріжете контур метелика.
4
З решти тіста зробіть прикраси: сплетіть джгути і розподіліть їх по краю, сплетену косу викладіть на середину.
5
Заповніть вільний простір за допомогою кондитерського мішка сирною начинкою.
6
Викладіть серцеподібне прикрашають деталі на крильця метелика. Покрийте додаткові невеликі ділянки будь-яким варенням.
7
Змастіть зверху тісто яєчним жовтком. Випікайте в духовці при температурі 200-210 ° С.
Поділися в соціальних мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
Як спекти смачний пиріг з брусницеюЯк спекти смачний пиріг з брусницею
Як приготувати сирний пиріг з сирного тестуЯк приготувати сирний пиріг з сирного тесту
Як приготувати маковий пиріг зі сметанним кремомЯк приготувати маковий пиріг зі сметанним кремом
Пиріг з сирною начинкоюПиріг з сирною начинкою
Бріош з макомБріош з маком
» » Пиріг "метелик" із сирною начинкою
© 2021 henuathatsit.ru