Бурякові млинці
Відео: Закусочні бурякові млинці з оселедцем
Млинці виходять незвичайного кольору, але смак цілком звичний. А начинка з сирка і часничку додадуть млинців пікантний смак. Бурякові млинці стануть відмінною закускою на святковому і буденному столі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1 склянка борошна, 250 мілілітрів молока, 1 яйце, 0,5 склянки води, 2 столові ложки соняшникової олії, 1 столова ложка цукру, 0,5 чайної ложки солі, 1 невеликий буряк, 1 плавлений сирок, 2 столові ложки сметани, 0, 5 пучка зелені кропу, 2 зубчики часнику.
Інструкція
1
Відваріть буряк і натріть на тертці.
2
Змішайте буряк з 50 мілілітрами молока і доведіть до пюреобразного стану за допомогою блендера.
3
До буряках додайте молоко, що залишилося, цукор, сіль, яйце, рослинне масло і дуже добре перемішайте.
4
До отриманої суміші всипте борошно і замішати тісто. Розведіть тісто водою і залиште його на пів години.
5
Плавлений сирок натріть на тертці, змішайте з дрібно нарізану зеленню і часником. Заправте все сметаною і перемішайте.
6
Добре розігрійте сковороду, змастіть її рослинним маслом і налийте трохи тіста. Зменшіть вогонь до середнього і підсмажте млинець з однією стороною. Коли перша сторона добре схопитися - акуратно переверніть на другу сторону і злегка підсмажте.
7
На млинець викладіть трохи начинки і скрутіть рулетиком. Проробіть таку процедуру з кожним наступним млинцем.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як спекти млинці: оригінальні рецепти
- Грибний торт із млинців
- Як випекти млинці на масляну
- Як зробити гарбузове млинці
- Як спекти тонкі млинці
- Як приготувати млинці сирні
- Як приготувати шоколадні млинці з сиром
- Як приготувати тонкі млинці
- Як приготувати самі звичайні млинці
- Домашні оладки з сиром
- Вершкові млинці
- Млинці з маком
- Апельсинові млинчики
- Млинці з крабовими паличками
- Млинці з крабовими паличками і сиром
- Млинці з сиром і зеленню
- Бурякові рулетики
- Шпинатові млинці
- Млинці шоколадні з сиром
- Млинцеві мішечки з сиром і шинкою
- Смачні млинці на кефірі