Рулет шпинатний

Відео: Томатно-шпинатний рулет

Содержание

Відео: Томатно-шпинатний рулет
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Всі звикли, що рулети, як правило, бувають солодкими, з різними фруктовими та ягідними начинками. Але є їм прекрасна альтернатива, це рулети з м`ясом, рибою, грибами.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- шпинат - 500 грам
- яйце відварне -4 штуки
- яйця сирі -5 штук
- вершки -100 грам
- борошно - 3 ст.л.
- сир-100 грам
- часник -2 зубчики
- сіль за смаком
- майонез

Інструкція

Шпинат подрібнити, жовтки відокремити від білків, до шпинату додати жовтки, вершки, борошно, сіль і все збити блендером.

Білки відокремити, збити до піни, додати до шпинатній масі, акуратно все перемішати.

Деко застелити папером для випічки і змастити трохи олією, вилити на нього шпинатну суміш і випікати в духовці при 180 градусах приблизно 15-20 хвилин.

Яйце відварне і сир натерти на тертці, додати часник і трохи майонезу. Готовий "корж" остудити, намазати сумішшю сиру з яйцем і загорнути рулет.