Куряча грудка в беконі з соусом з лисичок
Відео: Куряча грудка в беконі з авокадо | Черговий по кухні
Курка - мабуть, саме звичне для нас м`ясо. Приготуйте її по-особливому, щоб набридлий смак придбав нові елегантні відтінки.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4 курячі грудки;
- - 4 зубчики часнику;
- - 300 г свіжого шпинату;
- - 100 г бекону смужками;
- - 0,5 склянки тертого твердого сиру;
- - 0,5 склянки сметани;
- - 15 г вершкового масла;
- - сіль перець.
- Для соусу:
- - 300 г лисичок;
- - 2 ріпчасті цибулини;
- - 200 мл вершків.
Інструкція
1
Шпинат промийте та висушіть. Часник очистіть і подрібніть. Розігрійте на сковорідці вершкове масло і готуйте на ньому шпинат кілька хвилин, помішуючи. Додайте сир, сметану і часник.
2
Курячі грудки промийте і відбийте. Нанесіть шпинатну начинку (трохи залиште для подачі) на курку, згорніть рулети, оберніть їх беконом і скріпіть зубочистками. Викладіть рулети на застелений пергаментом деко.
3
Запікайте в розігрітій до 190оC духовці 35 хвилин. За 5 хвилин до готовності збільште температуру до 260оC.
4
Для соусу вимийте і відваріть лисички. Лук подрібніть, обсмажте і змішайте з грибами. Посоліть і влийте вершки, готуйте 5-10 хвилин, помішуючи, до загустіння.
5
Викладіть рулети на тарілки, прикрасьте їх шпинатній начинкою. Подавайте блюдо з соусом з лисичок.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Несподівані рецепти піци
- Запечена куряча грудка в конверті з овочами і сиром
- Куряча грудка з грибами і сиром
- Як приготувати курячі грудки, запечені в беконі
- Як приготувати курячі рулетики з лисичками
- Як приготувати курячі грудки в кефірі
- Як згасити курячі грудки
- Як приготувати курячі рулети з сиром і перцем
- Як приготувати курячі грудки в молочному соусі
- Як приготувати фаршировані курячі грудки
- Куряча грудка в вівсянці
- Апетитна куряча грудка в вершковому соусі
- Курячі грудки під сметанно-часниковим соусом
- Куряча грудка з фісташкової начинкою
- Апетитні фаршировані курячі грудки
- Куряча начинка для лаваша
- Куряча грудка в вершковому соусі з маком
- Смажена куряча грудка
- Куряча грудка з зеленим горошком
- Куряча грудка під горіховим соусом
- Рулети з курячої грудки з сиром гауда і базиліком