Куряча начинка для лаваша

Відео: # Лаваш з курячої начинкою. # Відеорецепт

Содержание

Відео: # Лаваш з курячої начинкою. # Відеорецепт
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Лаваш - універсальна штука, в яку можна загорнути безліч різних начинок. У цьому рецепті - ніжна куряча грудка в сметанному соусі. Просто тане в роті.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- Лаваш 1 пачка;
- 1 велика куряча грудка;
- 2 середні цибулини;
- Сметана 20% 250 гр;
- Борошно 2 ст.л;
- Вода 0,5 склянки;
- Сіль 1 ч.л. перець за смаком
-Вершкове масло 30-40 гр.

Інструкція

Курячі грудки і цибулю дрібно порізати. Обсмажуємо на середньому вогні до готовності.

Додаємо дві столові ложки борошна і швидко розмішуємо. Вливаємо воду, сметану, солимо і перчимо. Перемішуємо до однорідного стану і тушкуємо 10 хвилин на мінімальному вогні.

Лаваш розкладаємо на столі і ділимо на дві частини. На край смуги викладаємо 1 столову ложку начинки, закручуємо в 1,5-2 обороту і відрізаємо. Краї лаваша необхідно підігнути всередину.

Рулети викладаємо на деко з фольгою і випікаємо 8-10 хвилин в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці.

Коли рулети підрум`яняться, змастити зверху вершковим маслом.