Рулет з курячої грудки
Відео: КУРЯЧИЙ Рулет мармуровий запечений в духовці | Запечена куряча грудка шматочками | Відео рецепт
Содержание
Кожна господиня продумує святковий стіл заздалегідь. Найчастіше виникає головний біль з приводу приготування закусок. Хочеться чогось нового, дивного. Сьогодні пропонуємо приготувати в якості закуски рулет з курячої грудки. Цю страву можна запропонувати на сніданок в звичайний день.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - куряча грудка - 1 шт .;
- - сіль - 2 ст.л .;
- - цукор - 1 ст.л .;
- - вода - 1 л;
- - прянощі - за смаком;
- - харчова плівка.
Інструкція
1
Підготуйте курячу грудку, заздалегідь вийміть з холодильника, нехай вона відтане.
2
Зробіть розсіл, в ємності з водою розведіть сіль і цукор. Опустіть в склад м`ясо, прикрийте посуд кришкою і відправте в холодильник. Через добу курячу грудку промийте в проточній воді, обсипте обраними прянощами і оберніть харчовою плівкою якомога тугіше.
3
У каструлі нагрійте воду до 70-80 градусів. Викладіть в неї затягнуте плівкою м`ясо. Готуйте на середньому вогні протягом 40 хвилин.
4
Готову курячу грудку виловіть з води, промийте під струменем холодної води і охолодіть в холодильнику.
5
Тепер рулет з курячої грудки готовий, його можна порізати і викласти на блюдо разом із зеленню або овочами.
Зверніть увагу
Час варіння курячого рулету розраховане на вагу м`яса 700-800 грам.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати здоровий вечерю: сир із зеленню
- Ніжний суп з баклажанами
- Хрусткі курячі трубочки з картопляним салатом і печеними помідорами
- Салат з курячої грудки
- Запечена куряча грудка в конверті з овочами і сиром
- Куряча грудка з грибами і сиром
- Як приготувати розсольник з курячою грудкою
- Як посмажити курячу грудку
- Як варити курячу грудку
- Куряча грудка в вівсянці
- Двоколірний рулет з яловичини і курки
- Куряча грудка з солодким перцем
- Рулети з курячої грудки з гарніром з печених перців
- Суфле з курячої грудки
- Куряче філе з пармезаном і прошутто
- Куряча начинка для лаваша
- Куряча грудка в вершковому соусі з маком
- Куди покласти курячу грудку
- Смажена куряча грудка
- Рулети з курячої грудки з сиром гауда і базиліком
- Куряча грудка в журавлинному соусі