Холодний молочний пудинг з вишнями
Відео: Ну, оочень смачний - Пиріг з Вишнею!
Дуже приємний на смак молочний десерт. Для його приготування можна брати як свіжі, так і консервовані вишні. Готується швидко, тільки попередньо поданого повинен гарненько охолонути.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 банка консервованих вишень або 400 г свіжих;
- - 500 мл молока;
- - 40 г цукру;
- - 30 г крохмалю;
- - 3 ст. ложки меду;
- - 1/2 ч. Ложки кориці.
Інструкція
1
Перекладіть вишні в друшляк, дайте всьому соку стекти в ємність - він нам ще знадобиться. Якщо ви взяли свіжі вишні, то їх спершу промийте, витягніть з кожної ягідки кісточку.
2
Змішайте 30 грам крохмалю з невеликою кількістю молока, перемішайте до гладкого стану. Решту молока доведіть до кипіння, додавши в нього корицю і рідкий мед. Влийте в медове молоко тонкою цівкою крохмаль, перемішайте і додайте вишні, варіть до загустіння, помішуючи.
3
Середніх розмірів форму обдайте холодною водою, відразу ж залийте в неї гарячу молочну суміш. Дочекайтеся, щоб пудинг охолов, після чого приберіть на 8 годин на холодильник.
4
Тепер змішайте трохи вишневого соку з 1 столовою ложкою крохмалю. Якщо ви брали свіжу ягоду і сиропу від консервованих вишень немає, то візьміть покупної вишневий сік. Решта сік проваріть протягом 5 хвилин з додаванням кориці і цукру. Потім додайте крохмаль і трохи поваріть на середньому вогні. Вийшов вишневий соус для молочного пудингу.
5
Остиглий пудинг викладіть на блюдо сервіровки, рясно полийте вишневим соусом і відразу подавайте на стіл.
Корисна порада
Зручніше холодний молочний пудинг з вишнями робити на ніч, щоб він гарненько охолов, потім вже з ранку можна подавати на сніданок.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як зварити молочний суп з вишнею
- Як приготувати вишневий суп з рисом
- Рецепти молочних коктейлів
- Рецепти смачних компотів
- Як зварити варення з вишні без кісточок
- Як приготувати вишневий торт
- Як приготувати ванільний пудинг
- Як зробити джем вишневий
- Як зробити компот з яблук і вишень
- Як варити компот з вишні
- Торт "шоколад в вишні"
- Вишневий чізкейк без випічки
- Пісний пиріг з ягодами
- Курячі стегна з вишневим соусом
- Смачний пиріг з вишнею
- Сирники з сушеної вишні
- Сирна запіканка з вишнями
- Теплий вишневий пудинг з ромом
- Рисовий пудинг
- Домашній шоколадний пудинг
- Вишневий пиріг