Гарбузове повидло з яблуками і лимоном
Відео: Яблучне повидло з апельсинами і лимоном в МВ Заготовки на зиму
Содержание
Гарбуз, яблука і лимон корисні і багаті вітамінами. Жовто-помаранчева забарвлення гарбузового повидла з яблуками і лимоном підніме настрій. Це повидло дуже смачне, завдяки аромату яблук і неповторному лимонному присмаку.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - гарбуз 500 г
- - яблука 700 г
- - цукор 500 г
- - лимон 1 шт.
Інструкція
1
Підготуємо для приготування повидла гарбуз. Її необхідно промити, очистити шкірку. Прибираємо ложкою зсередини м`яку частину з насінням. Потім зі стінок гарбуза знімаємо всю м`яку частину. Цю м`яку частину гарбуза нарізаємо шматочками.
У невелику каструльку складаємо шматочки гарбуза. Наливаємо зовсім небагато води. Накриваємо кришкою і чекаємо, коли вода закипить. Стежимо, щоб гарбуз не пригоріла. Тушкуємо на невеликому вогні 10 хвилин.
У невелику каструльку складаємо шматочки гарбуза. Наливаємо зовсім небагато води. Накриваємо кришкою і чекаємо, коли вода закипить. Стежимо, щоб гарбуз не пригоріла. Тушкуємо на невеликому вогні 10 хвилин.
2
Тепер підготуємо яблука. Їх необхідно помити і очистити від шкірки, видалити насіння. Потім яблука ріжемо на шматочки. Кладемо їх в холодну воду, щоб вони не потемніли. Перевіряємо готовність гарбуза, вона повинна стати м`яка. Додаємо до гарбузі яблука і продовжуємо тушкувати, акуратно все перемішуючи. Тушкуємо хвилин 10-20. Має вийти пюре. Додаємо цукор і варимо ще хвилин 10.
3
Лимон помити і натерти цедру. Намагатися натерти тільки жовту шкірку. Білу шкірку у лимона зрізаємо і викидаємо М`якоть лимона нарізаємо невеликими шматочками. Видаляємо насіння.
Додаємо лимон і цедру до основної маси з гарбуза і яблук. Підсипає поступово цукор. Варимо ще 10 хвилин.
Додаємо лимон і цедру до основної маси з гарбуза і яблук. Підсипає поступово цукор. Варимо ще 10 хвилин.
4
Беремо банки, вони повинні бути стерилізованими. Повидло розкладаємо в банки до самого верху, накриваємо кришками і закочує. Перевертаємо банки кришками вниз. Після того як банки охолонуть, переносимо їх в прохолодне місце.
Зверніть увагу
Слідкуйте, щоб повидло не пригоріло.
Корисна порада
Можна додати в повидло трохи кориці.
Для повидла вибирайте невеликі банки, гарної форми.
Цукор додавайте поступово і за смаком.
Для повидла вибирайте невеликі банки, гарної форми.
Цукор додавайте поступово і за смаком.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт повидла з айви
- Ще трохи рецептів гарбузової каші
- Рецепт повидла з білого наливу
- Що приготувати з гарбуза: 5 простих рецептів корисних страв
- Пряний десерт з гарбузом і сиром
- Крем-суп з гарбуза
- Каша пшоняна з гарбузом
- Гарбузове маски для обличчя
- Оригінальні салати зі свіжих овочів
- Запечена гарбуз з м`ясом і овочами «руда красуня»
- Як приготувати гарбузовий напій
- Як запікати гарбуз в духовці
- Як варити кашу з гарбузом
- Як зварити яблучне повидло
- Як приготувати гарбузовий компот з лимоном
- Як приготувати гарбузове желе
- Як варити варення з гарбуза
- Як варити калину
- Як приготувати пудинг з гарбуза і манго
- Солодкі заготівлі з яблук в мультиварці
- Запечена гарбуз