П`яне морозиво

Персики очистити від шкірки і нарізати. Тепер перетворимо їх в сироп. У каструлю покласти нарізані плоди, цукор і долити компанію водою. Половина склянки - в самий раз. Вогонь включаємо на повну потужність: завдання - розчинити цукор. Як тільки склад почне булькати, зменшуємо вогонь. На найменшому і незначному вогні Томім персики хвилин 25-30. Виходить відмінне персикове пюре. Охолодити його.

Додамо до персиків бурбон. Краще брати той, за який просять мінімальні гроші. Якщо бурбона немає - спробуй перерахувати до фруктів недорогий віскі.

Третім номером виступає йогурт. Його поступово додаємо до дуету персика і бурбона. Перемішуємо акуратно. Зверни увагу: суміш потрібна без вад - рівномірна і густа.

Розлити масу у формочки для заморожування. Перед відправкою в морозилку, увіткнути в кожен десерт палицю. Глибоко і міцно. Готовий десерт краще лизати. Втім, тобі це зрозуміло.