Ванільне морозиво з абрикосами
Відео: ~ Морозиво фруктове з абрикос ~
Не завжди в продажу можна знайти стиглі, ароматні абрикоси, тому ванільне морозиво можна готувати навіть з консервованими плодами. Завдяки згущеного молока морозиво виходить солодким, з приємним ароматом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 банка згущеного молока;
- - 1 банка консервованих абрикосів;
- - 500 мл вершків 35% -ної жирності;
- - 1 г ваніліну.
Інструкція
1
Дістаньте абрикоси із сиропу, видаліть кісточки, якщо вони йшли з ними. Подрібніть занурювальним блендером. Якщо ви вирішили брати свіжі абрикоси для цього рецепта, то буде потрібно 500 г, їх проваріть з 2 столовими ложками цукру і соком лимона до м`якості, потім вже робіть з абрикосів пюре.
2
Збийте жирні вершки до консистенції вершкового масла. Додайте по 1 столовій ложці згущеного молока, не припиняючи збивати масу. Під кінець додайте для аромату трохи ванілі. Збивайте все разом ще протягом кількох хвилин. Потім викладіть масу в контейнер, приберіть на 1-1,5 години в морозильник. Маса повинна за цей час трохи загуснути.
3
Після цього викладіть вершкову масу по вазочками або креманкам, чергуючи шари з абрикосовим пюре. Поставте в морозильну камеру на 2-3 години, щоб ванільне морозиво остаточно застигла. Можна готувати і в контейнерах, викладаючи обидві маси в них теж шарами.
4
Коли ванільне морозиво з абрикосами буде готово, можете його діставати і пригощати їм гостей і пригощатися самі - виходить дуже смачно! За цим принципом ви можете взяти будь-які фрукти, створюючи різні смаки холодного десерту.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт крему для торта зі згущеного молока і сметани
- Ванільне морозиво з фруктозою
- Домашнє морозиво з фруктовим пюре
- Як приготувати морозиво з коньяком або вином
- Як приготувати веганські морозиво з кокосом і фісташками
- Як приготувати ванільне морозиво?
- Як приготувати морозиво "мохіто" з шоколадом
- Як приготувати морозиво з соку
- Як приготувати ванільне морозиво
- Як приготувати молочне ванільне морозиво?
- Як готувати морозиво
- Морозиво з авокадо зі смаженою ананасом
- Крем з згущеного молока
- Морозиво «крем-брюле»
- Персикове морозиво
- Торт-морозиво з сирно-апельсиновим кремом
- Кокосово-пряне морозиво
- Мус з вареного згущеного молока
- Ванільне морозиво
- Кавовий торт-морозиво
- Чорничне морозиво на сметані