Торт "спартак"
Відео: торт спартак рецепти
Торт "Спартак" - це відмінний спосіб порадувати рідних і близьких. Торт виходить повністю просякнутий кремом і дуже ніжний на смак. Його також можна подавати на торжество, прикрасивши зверху фруктами або написом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - деко;
- - молоко 0,5 склянки;
- - цукор 0,5 склянки;
- - мед 2 ст. ложки;
- - какао порошок 3 чайні ложки;
- - сода гашене оцтом 2 чайні ложки;
- - масло вершкове 50 г;
- - яйце куряче 1 шт .;
- - борошно 2,5 склянки.
- Для крему:
- - борошно 0,5 склянки;
- - цукор 34 склянки;
- - молоко 1 л;
- - масло вершкове 200 г.
- Для глазурі:
- - чорний шоколад 200 г;
- - вершки 0,5 склянки.
Інструкція
1
Молоко, мед, цукор, гашене соду, какао і масло змішайте. Сильно нагрійте на плиті (повинні піти бульбашки, неначе закипає). Злегка збийте вінчиком яйце і додайте в тісто. Перемішуючи, поступово введіть борошно. Розділіть тісто на 8 частин і розкачайте дуже тонкі коржі. Деко змастіть маслом, перенесіть коржі за допомогою качалки. Форму коржам надавайте вже на деку, щоб при переміщенні вони ні деформувалися. Проколіть коржі в декількох місцях виделкою і випікайте 5 хвилин при температурі 175 градусах в добре прогрітій духовці. Головне, не перетримуйте коржі, т. К. Вони досить швидко пересушується і згоряють.
2
Готуємо крем. Змішайте цукор, борошно і молоко в сотейнику. Поставте на повільний вогонь і, постійно помішуючи, варіть поки крем не загусне. Додайте вершкове масло і перемішайте.
3
Коржі помажте кремом і дайте настоятися мінімум 2-3 години. Щоб коржі швидше просочилися і торт був рівніший, покладіть на коржі дерев`яну дошку. Для помадки розігрійте вершки на невеликому вогні, дрібно поламайте в них шоколад. Добре перемішайте, щоб шоколад розчинився і залийте торт.
Корисна порада
Подавайте торт на стіл разом з фруктами.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Торт «кошик з ягодами і фруктами»
- Як спекти торт "тришаровий"
- Як приготувати торт "смак"
- Як в домашніх умовах приготувати торт «київський»
- Як спекти смачний торт «пташине молоко»
- Як приготувати малиновий пудинг
- Як зробити торт
- Готуємо кокосовий торт
- Тістечка з чорносливом і горіхами
- Торт-сметанник
- Торт «золоті ромашки»
- Торт "іван кучерявий"
- Торт зі сметани і згущеного молока
- Торт «олександра»
- Шоколадне печиво з зефіром в глазурі
- Торт "славний"
- Торт "я тебе люблю"
- Морквяний торт з вівсяними пластівцями
- Торт «чародійка»
- Рулет з лимонним кремом
- Торт "пальчики оближеш"