Як спекти пиріг "зебра"

Відео: Як приготувати пиріг зебра. Zebra Kek Tarifi

Содержание

Відео: Як приготувати пиріг зебра. zebra kek tarifi
Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРІГ ЗЕБРА / Дуже Смачно !!!
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

пиріг «Зебра»- один з найкрасивіших, популярних і смачних. Готується він з тіста двох кольорів і в розрізі нагадує шкуру зебри. Його люблять і діти, і дорослі! Напевно мало хто відмовиться від шматочка такого дивовижного ласощі.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

1,5 склянки цукру
4 яйця
1,5 склянки сметани
200 г вершкового масла або маргарину
2 склянки борошна
1 чайна ложка соди
2 столові ложки какао;
Для глазурі: 7 столових ложок молока
0,5 склянки цукру
3 чайні ложки какао
50 г вершкового масла.

Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРІГ ЗЕБРА / Дуже Смачно !!!

Інструкція

Приготуйте всі необхідні інгредієнти. Так само вам знадобиться дві чисті миски і чаша для збивання тесту міксером.

Збийте яйця з цукром в пишну піну. В окремій мисці змішайте сметану з содою. Коли сметана збільшиться в об`ємі, додайте її за кілька прийомів в суміш з яєць і цукру.

Розтопити вершкове масло або маргарин, остудіть і додайте в тісто. Продовжуйте все збивати. Потім додайте по частинах борошно і добре збийте. Густота тесту повинна вийти як на оладки.

Відлийте від отриманого тесту половину в окрему миску. В решту тіста додайте какао і добре розмішайте.

Приготуйте високу форму для випікання. На дно необхідно покласти пергаментний папір і змастити її маслом. Також потрібно змастити і краю форми.

Викладайте в центр форми столовою ложкою по черзі біле і коричневе (з какао) тісто. Випікайте пиріг у розігрітій духовці при температурі 180оС приблизно 50 хвилин.

Можна, можливо прикрасити пиріг шоколадною глазур`ю. Для цього на повільному вогні при постійному помішуванні зваріть молоко, цукор і какао. Варіть до густоти. В кінці додайте вершкове масло, трохи остудіть і викладіть на остиглий пиріг. Посипте рубаними горіхами.