Як приготувати пиріг з чорною смородиною
Відео: швидкий пиріг з чорною смородиною. quick cake with black currant
Содержание
Пиріг із чорною смородиною за цим рецептом виходить дуже ніжним, з приємним кисло-солодким смаком, який йому надають ягоди. Таке ласощі готується досить просто, але при цьому буде гідно оцінений домашніми і гостями. А завдяки високому вмісту чорної смородини даний пиріг є ще і дуже корисним, особливо під час простудних захворювань.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 1 ст. ложка цукру;
- - 1,2 склянки теплої води;
- - 200 г борошна;
- - 1 пакетик ваніліну;
- - 1 ч. Ложка розпушувача;
- - дрібка солі;
- - 3 ст. ложки рослинної олії.
- Для начинки:
- - 2,5 склянки чорної смородини;
- - 100 г цукрового піску;
- - 2 ч. Ложки панірувальних сухарів;
- - 1 ст. ложка крохмалю.
Інструкція
1
Змішайте борошно з сіллю, цукровим піском і розпушувачем. Потім влийте рослинне масло, перемішайте, додайте теплу воду і замісити еластичне м`яке тісто, що не липнуче до рук. Загорніть його в пакет і залиште на столі приблизно на годину.
2
Тим часом підготуйте форму для випічки діаметром 20 см. Застелите її дно пергаментним папером, змастіть невеликою кількістю рослинного масла і присипте 2 ст. ложками борошна, щоб пиріг не прилип до форми.
3
Через певний час вимісити тісто і розділіть його на дві частини. Першу розкачати в круглий пласт товщиною 0,7 мм. Викладіть його на дно форми, залишивши високі борта, щоб не витекла начинка. Присипте панірувальними сухарями, які будуть вбирати зайву рідину в процесі випікання пирога.
4
Приготуйте начинку. Для цього обріжте грубі хвостики у чорної смородини, сполосніть її і дайте воді повністю стекти. Потім перемішайте її з цукровим піском і крохмалем, викладіть на тісто.
5
Другу частину тіста також розкачайте в тонкий пласт, укладіть його на начинку і защипніть краю тесту, загорнувши їх наверх. Випікайте в розігрітій до 180оС духовці близько 40 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати пиріг по-ельзаськи
- Що приготувати з чорної смородини
- Як спекти пиріг з чорною смородиною і лікерної просоченням
- Як спекти швидкий пиріг з ягодами
- Як приготувати пиріг з сиром і ягодами
- Як спекти пиріг з медом
- Як спекти пиріг з ягодами
- Пиріг з чорницею
- Шарлотка зі смородиною і горіхами
- Орехово-вівсяний пиріг з ягодами
- Шоколадний клафути з чорною смородиною в мультиварці
- Пісний пиріг з ягодами
- Пиріг ведмедик з горіхово-білкової начинкою
- Сирний пиріг з ягодами
- Сирне суфле з чорною смородиною
- Пиріг з інжиром і фініками
- Пиріг «крихта» зі смородиною
- Пиріг з чорної смородини та сиром
- Пиріг з вишнями і безе
- Молочний коктейль з чорною смородиною
- Лінивий пиріг зі смородиною