Як приготувати морозиво з мандаринів
Відео: Морозиво. як здолати морозиво з мандарина :-)
Морозиво з мандаринів - улюблені ласощі не тільки дітей, а й дорослих. У літню пору року морозиво - найпопулярніший продукт. Не обов`язково морозиво купувати в магазині, без особливих зусиль його можна приготувати в домашніх умовах. Готове морозиво можна прибрати в холодильник і діставати коли бажаєте побалувати себе і своїх близьких.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • 33% -ві молочні вершки - 250 мл
- • Яйця - 2 шт
- • Цукровий пісок - 150 г
- • Мандарини - 500 г
- • Вода - 100 мл
- • Цукрова пудра - 1 ст.л.
- • Молочний шоколад - за смаком
Інструкція
1
Почистити мандарини і подрібнити у блендері. Подрібнені мандарини протерти через сито.
2
Відокремити жовтки від білків. Жовтки перетерти з 150 г цукром, влити 100 мл холодної води. Міксером збити до утворення пишної піни.
3
Отриману суміш поставити на вогонь і, довівши до кипіння, поварити ще 5 хвилин, безперервно помішуючи. Дати суміші охолонути.
4
В окремій ємності збити до щільної маси вершки з цукровою пудрою.
5
Сливки, пюре з мандаринів і остигнула яєчно-цукрову суміш перемішати до однорідної консистенції міксером. Перелити в пластикову форму або контейнер.
6
Контейнер на 4 години помістити в морозилку. Щогодини помішувати вінчиком.
7
Потім розкласти морозиво по формах, відразу після останнього помішування, і знову прибрати в морозильну камеру. Молочний шоколад натерти на тертці. Після повного застигання витягти з форм, полити мандариновий сиропом і стружкою з шоколаду.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Йогуртове лимонно-імбирне морозиво
- Чорничне морозиво з маскарпоне
- Як приготувати дієтичне бананове морозиво
- Як зробити морозиво з мандаринів
- Як зробити домашнє морозиво
- Як приготувати арахісове морозиво?
- Як приготувати морозиво в домашніх умовах
- Як готувати горіхове морозиво
- Як приготувати ванільно-вишневе морозиво
- Як приготувати ванільне морозиво?
- Як приготувати морозиво з пелюсток троянд
- Як приготувати ванільне морозиво
- Як зробити морозиво в домашніх умовах
- Як готувати морозиво
- Як зробити морозиво вдома
- Як приготувати вдома морозиво без вершків
- Персикове морозиво
- Шоколадне морозиво
- Чорничне морозиво
- Кавове морозиво
- Варіанти подачі морозива