Як боротися зі стресом за допомогою продуктів

Стрес - це відчуття дискомфорту, яке ми відчуваємо, розуміючи, що потрапили в загрозливу ситуацію. Стреси, особливо часті і тривалі, роблять негативний вплив не тільки на психологічний стан, але і на фізичне здоров`я людини. Вони є головними факторами ризику при прояві і загостренні багатьох захворювань.
У стресовому стані у великій кількості виробляються вільні радикали, які ушкоджують клітини нашого організму. Нейтралізувати їх дію можна за допомогою антиоксидантів. Тому під час стресу дуже важливо забезпечити організм правильної і здоровою їжею. Для цього необхідно підібрати правильний раціон, який дозволить розвантажити вашу нервову систему. Я розповімо про 11 продуктах, які допоможуть вам в цьому.
1. Вівсянка
Вміщені в ній вуглеводи стимулюють вироблення в організмі серотоніну - гормону, відповідального за душевний стан. Зниження рівня серотоніну в клітинах мозку може спровокувати депресію і мігрень.
Вівсянка багата харчовими волокнами, з-за чого повільно всмоктується. Тому незважаючи на те що в вівсянці багато вуглеводів, її вживання через повільне засвоєння не веде до небажаного різкого викиду цукру в кров. Це якість вівсянки забезпечує почуття ситості, яке зберігається досить довго.

2. Чорний шоколад
Багато хто знає, що шоколад покращує настрій, оскільки сприяє виробленню ендорфіну - гормону щастя. У какао-бобах, з яких робиться справжній шоколад, містяться спеціальні антиоксиданти, що подовжують життя нервовим клітинам.
Необов`язково для профілактики стресів захоплюватися шоколадом і з`їдати його в більших кількостях. Досить вживати близько 30 грамів якісного чорного шоколаду в день.

3. Бананово-молочний смузі
Один з найвідоміших рад психологів - мікс з бананів і молока. Банани - це не просто фрукт, а величезний запас гарного настрою і сил. У них містяться вітаміни Е, С, В6. Крім усього іншого, цукор, який є в банані, разом з глюкозою надовго забезпечить вас силами і бадьорістю. А ось алколоїд харман викликає захват і ейфорію.
Користь бананів ми вже розглянули, перейдемо до молока. У ньому міститься багато вітамінів групи В. Вони дають нашому організму енергію і бадьорість в боротьбі з депресією. Разом ці два компоненти - ідеальний засіб для боротьби зі стресом.

4. Мигдаль
Ці горіхи схожі з шоколадом по корисного складу. У мигдалі міститься вітамін рибофлавін (В2), вітаміни групи E, цинк і магній. Вони виробляють в організмі серотонін, який протидіє стресу і підвищує настрій. Також цинк прибирає негативні прояви стресу, а вітамін E працює як потужний антиоксидант.
Досить щодня з`їдати невелику кількість мигдалю, щоб розвантажити нервову систему. Тільки не перестарайтеся, так як ці горіхи дуже калорійні і можуть привести до небажаного набору ваги. Лікарі рекомендують вживати не більше 50 грамів мигдалю в день.

5. Цитрусові
Не секрет, що в них міститься дуже велика кількість вітаміну C, який відіграє провідну роль у боротьбі зі стресом. Наш організм не синтезує вітамін С і не запасає його, тому кожен день потрібно включати в раціон продукти, що містять його.
Лимони, грейпфрути, апельсини та мандарини треба їсти якомога частіше. Але варто пам`ятати, що з цитрусовими, як і з багатьма продуктами, головне - не перестаратися.

6. Зелений чай
Чай робить нас стійкими до стресів і сприяє підвищенню настрою при депресії. Все це можна, звичайно, пояснити очищенням крові від шлаків, але набагато приємніше усвідомлювати, що разом з чаєм ми вливаємо в себе загадкову, магічну сутність. Цінителі цього напою відзначають, що бесіди за чаєм відрізняються від повсякденних розмов і розкривають співрозмовника з кращого боку.
Такими чудовими властивостями володіє тільки свіжий і правильно приготований чай. Крім нормалізації роботи організму, зелений чай є і потужним духовним стимулятором. Саме тому зелений чай допомагає нам боротися зі стресами.

7. Помаранчеві овочі
Морква, гарбуз і інші помаранчеві овочі насичені провітамін A і бета-каротином. Ці елементи зміцнюють судини головного мозку і нормалізують круговорот крові в периферійній і центральній нервовій системі. А це відмінно знімає стрес і покращує настрій.
Рекомендується з`їдати щодня хоча б по одній морквині. Причому робити це краще з ранку, адже саме в цей час дня краще влаштовується вуглеводи і бета-каротин.

8. Лосось
За деякими дослідженнями лосось має здатність зменшувати метаболічний стрес, знижуючи рівень кортизолу. Кортизол є гормоном стресу, який збільшується в організмі в період психологічного та фізичного дискомфорту. Надлишки цього гормону призводять до неконтрольованої набирання ваги.

9. Ягоди
Всі ягоди багаті натуральними цукрами, при попаданні яких в організм виробляється серотонін - вже відомий нам гормон радості. Вода, що міститься в ягодах, дає клітинам вологу.
В результаті поліпшуються обмінні процеси, клітини отримують повноцінне харчування і настрій поліпшується ізнутрі.К того ж в ягодах міститься вітамін С, який допомагає організму позбавитися від стресу.

10. Морська капуста
При хронічному стресі і підвищеної стомлюваності рекомендують вживати продукти, багаті йодом. Один з таких продуктів - морська капуста. Йод і цинк, що містяться в ній, нормалізують роботу ендокринної системи. А гормони, як відомо, основні регулятори настрою.

11. Вино
Вино - відмінний природний антидепресант і транквілізатор.Нікто не сперечається з твердженням, що вино - напій, що приводить в стан ейфорії, усуває відчуття тривоги і навіть знімає больові відчуття.
Чому корисно вино? Багато цілющі речовини присутні в рослинах у вигляді складних комплексних з`єднань, які насилу засвоюються організмом. Травні соки не в змозі їх розщепити, а в нерозщепленому вигляді вони не проникають через стінки кишечника в кров. Навпаки, в процесі спиртової екстракції багато з таких комплексів розпадаються на більш прості складові, які без втрат довго зберігаються в розчиненому вигляді і чудово засвоюються організмом.