Як варити кисіль з брикету
ягідний кисіль - смачний напій, який все рідше з`являється на столах. Але ж варити його зовсім не складно, особливо якщо використовувати для готування спеціальні брикети, які можна придбати в будь-якому магазині.
Содержание
Вам знадобиться
- - брикет;
- - крохмаль;
- - лимонна кислота;
- - цукор;
- - сік;
- - варення;
- - ягоди;
- - морозиво.
Інструкція
1
Зазвичай виробники пишуть рецепт варіння киселю прямо на упаковці. Якщо фірма, чий брикет ви придбали, не спромоглася це зробити, або рецепт написаний на невідомому вам іноземною мовою, не турбуйтеся. Рецепт варіння киселю з усіх брикетів практично ідентичний.
2
Подрібніть брикет. Якщо він свіжий, зробити це можна і пальцями. У тому випадку, якщо упаковка кілька місяців пролежала у вас на полиці, руками ви можете і не впоратися. Спробуйте розтовкти його товкучкою для пюре, розкачати качалкою, натерти на тертці, подрібнити в міксері або блендері і тільки після цього приступати до готування. Слідкуйте, щоб в порошку не було грудок - його потрібно подрібнити досконально.
3
На 250 грамів порошку вам знадобляться два літри води. Влийте їх в каструлю і поставте на вогонь. Поки вода не закипіла, розведіть порошок з брикету в невеликій кількості холодної води. Одержаний розчин необхідно ретельно перемішати, щоб уникнути утворення грудочок. Після того як вода закипіла, вимкніть вогонь і тонкою цівкою вливайте розчинений порошок.
4
Попередній крок можна спростити і засипати кисіль в киплячу воду у вигляді порошку. Класти його також слід по чуть-чуть, інакше частинки злипнуться в воді, і вам доведеться їх довго розбивати. При цьому кисіль необхідно безперервно помішувати.
5
Якщо ви любите солодке, додайте цукор за смаком. Також, якщо ви віддаєте перевагу густий кисіль, спочатку слід брати менше води або в кінці приготування додати трохи крохмалю, розведеного у холодній воді.
6
В кисіль з брикету також можна додати лимонну кислоту, варення, вичавлені свіжі або заморожені ягоди, сік - все, що підкаже ваша фантазія і схвалить ваш смак. А якщо ви покладете в стакан з гарячим киселем кульку морозива, у вас вийде вишукані ласощі.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Термінове схуднення на три кілограми за два дні
- Кисіль з журавлини: рецепт приготування
- Старовинний рецепт вівсяного киселю
- Як варити овес, щоб зберегти в ньому всі корисні речовини
- Як варити журавлину
- Як приготувати кисіль з щавлю
- Як варити какао з молоком
- Згадуючи забуте: як приготувати кисіль
- Як приготувати вівсяний кисіль
- Як зробити гарбузовий кисіль з курагою
- Як вживають ягоди калини
- Як і в чому варити варення
- Як варити варення з червоної і білої смородини
- Як варити варення з полуниці
- Що приготувати з чорної смородини
- Як приготувати варення з рожевих пелюсток
- Як варити журавлинний морс
- Як варити варення з чорниці
- Як приготувати кисіль з геркулесу
- Як варити обліпиху
- Яблучний кисіль з гарбузом в мультиварці