Як зробити гарбузовий кисіль з курагою
Відео: Кисіль з чорниці для дітей - відео рецепт
Такий овоч, як гарбуз, подобається багатьом за свій чудовий смак і за великий вміст в своєму складі потрібних нашому організму речовин. Пропоную зробити з гарбуза і кураги дуже смачний і корисний кисіль. Такий напій припаде до душі не тільки дорослим, але й дітям.
Вам знадобиться
- - гарбуз - 400 г;
- - курага - 200 г;
- - вода - 1,6 л;
- - цукор - 100 г;
- - крохмаль - 1 столова ложка.
Інструкція
1
Насамперед потрібно промити гарбуз. Потім з поверхні даного овоча видаліть кірки, а зсередини - насіння. Ту м`якоть, яка залишилася, наріжте ножем на шматочки досить-таки великого розміру.
2
Курагу теж ретельно промийте, потім замочіть в гарячій воді на деякий час, після чого подрібніть ножем, нарізавши на великі шматочки.
3
У відповідну каструлю налийте півтора літра чистої води і доведіть її, поставивши на плиту, до кипіння. Після закипання введіть туди ж подрібнені гарбуз і курагу. Отриману суміш варіть до того моменту, поки додані інгредієнти не размягчатся.
4
Потім розм`якшені курагу і гарбуз помістіть в чашу блендера і перетворите в однорідне пюре. В отриману масу додайте цукровий пісок. Все перемішайте до повного розчинення цукру, після чого поставте на плиту і варіть протягом 5-7 хвилин. До речі, якщо додати в даний кисіль невелику кількість ваніліну, то він додасть напою додатковий смак.
5
Розвівши в 100 мілілітрах води крохмаль, введіть його досить тоненькою цівкою в киплячу масу, безперервно при цьому помішуючи її.
6
Отриману суміш поставте на вогонь і чекайте її закипання. Як тільки це відбудеться, варіть напій ще протягом 5-7 хвилин, після чого відставте в сторону для охолодження. У нього повинна вийти досить густа консистенція. Гарбузовий кисіль з курагою готовий!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Компот з чорносливу і кураги для дитини
- Гарбузовий суп-пюре з креветками
- Що приготувати з гарбуза: 5 простих рецептів корисних страв
- Пряний десерт з гарбузом і сиром
- Крем-суп з гарбуза
- Запечена гарбуз з м`ясом і овочами «руда красуня»
- Як приготувати кисіль з щавлю
- Як приготувати гарбузовий напій
- Як пити гарбузовий сік
- Як варити компот з кураги
- Як зробити гарбузовий сік
- Як варити курагу
- Як запікати гарбуз в духовці
- Як варити кашу з гарбузом
- Як приготувати гарбузовий компот з лимоном
- Як приготувати рис з гарбузом
- Як запекти фаршировану гарбуз
- Як варити варення з гарбуза
- Як можна загасити гарбуз
- Як приготувати пудинг з гарбуза і манго
- Яблучний кисіль з гарбузом в мультиварці