Як стерилізувати грудне молоко
Стерилізація молока - спосіб термічної обробки, під час якого гинуть хвороботворні мікроби і бактерії. У зв`язку з тим, що під впливом високої температури руйнуються не тільки шкідливі, але і багато корисних речовин, стерилізацію грудного молока потрібно проводити тільки при наявності особливих показань, після консультацій з лікарями.
Содержание
Вам знадобиться
- - грудне молоко;
- - скляна тара;
- - емальована каструля;
- - рушник.
Інструкція
1
Зверніться до лікарів за консультацією з питання необхідності стерилізації вашого грудного молока (лікар встановить, наскільки це необхідно як тимчасовий варіант) або використання сцеженного донорського грудного молока (при нестачі або відсутності грудного молока у матері). зціджене донорське молоко стерилізують. Стерилізація грудного молока - це крайній захід, так як при цій процедурі відбувається руйнування корисних речовин: вітамінів, мікроелементів, пребіотиків, ферментів, імуноглобулінів. Всі ці корисні речовини необхідні дитині для формування імунітету.
2
При наявності необхідності стерилізації молока обробіть ємність для стерилізованого молока (краще, якщо це буде скляна тара, але можливі і спеціальні пластикові пляшки для немовлят).
3
Відео: Як я зціджую і зберігати ГРУДНЕ МОЛОКО! Поради по зберіганню
Розлийте зціджене грудне молоко по пляшечка, з яких згодом ви будете годувати дитину.
4
Налийте в емальовану каструльку води стільки, щоб пляшечка з молоком комфортно стояла в цій каструльці і не плавала.
5
Поставте пляшку з молоком в каструльку, включите газову конфорку.
6
Відео: Як правильно розморозити заморожене грудне молоко? Поради батькам - Союз педіатрів Росії
Як тільки почнеться бурхливе кипіння, зменшіть газ.
7
Тримайте пляшечки з грудним молоком в киплячій воді протягом п`яти - восьми хвилин.
8
Вимкніть газову конфорку.
9
За допомогою рушники обережно вийміть з емальованої каструльки пляшечку з стерилізованим грудним молоком.
Стерилізація - спосіб термічної обробки продуктів, під час якого гинуть хвороботворні мікроби і бактерії. У молоці рівень патогенної флори іноді буває вище допустимої норми, тому його бажано пастеризувати. молоко, наявне на прилавках магазинів, вже пройшло термічну обробку, але якщо вас мучать будь-які сумніви, ви можете обробити його ще раз. Сільське молоко обов`язково стерилізують перед вживанням, адже його ніхто не перевіряв.
Вам знадобиться
- молоко
- скляна тара
- емальована каструля
- рушник
Інструкція
1
Обробіть ємність для стерилізованого молока. Ви можете потримати її над парою або в мікрохвильовій печі. У селах бабусі надягають невелику банку на носик чайника і кип`ятять воду, а банку проходить процес стерилізації паром без безпосередньої участі людини. Але через відсутність звичайного чайника, ви можете поставити ємність в піч на 10-15 хвилин і включити максимальний нагрів. Чисту тару поставте на рушник вниз шийкою, вона тимчасово не потрібна.
2
Налийте молоко в чисту емальовану каструлю і поставте кип`ятити. Як тільки почнеться бурхливе кипіння, зменшіть газ і почекайте ще кілька хвилин. Чи не стерилізують занадто довго, шкідливі бактерії гинуть вже через 5 хвилин після початку кипіння. Слідкуйте за молоком, воно може без попиту покинути каструлю, а відмити після цього плиту буде дуже складно. Не забувайте періодично помішувати, молоко може пригоріти.
3
Відео: Як зберігати зціджене грудне молоко? Поради батькам - Союз педіатрів Росії
Розлийте гаряче молоко по підготовленим заздалегідь банкам і прикрийте кришкою. Поставте охолоджуватися або пийте гарячим, воно нагадає вам безтурботне дитинство своїм смаком і ароматом. А якщо додати в нього ложечку меду смак вийде просто чарівним.
Зверніть увагу
При використанні донорського молока слід пам`ятати, що воно нерівноцінні молоку безпосередньо з грудей матері. Крім можливого бактеріального забруднення молока, процес транспортування донорського грудного молока, його зберігання та переробки також знижує його калорійну цінність.
Кип`ятити грудне молоко категорично не можна, оскільки в цьому випадку зруйнуються всі вітаміни і ферменти і втратяться властивості білків.
Корисна порада
Не потрібно стерилізувати молоко занадто довго, так як шкідливі бактерії гинуть вже через п`ять хвилин після початку кипіння.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як давати козяче молоко дитині
- Як давати дитині коров`яче молоко
- Як перевірити жирність грудного молока
- Як роблять молоко
- Як визначити жирність грудного молока
- Чому прокисає молоко
- Що таке незбиране молоко
- Як роблять пастеризоване молоко
- Які продукти збільшують жирність грудного молока
- Стерилізація, пастеризація, ультрапастеризація: що до чого?
- Чому молоко з пакетів не прокисає
- Як зберегти зціджене молоко
- Як поліпшити грудне молоко
- Чим корисно молоко
- Як підігріти грудне молоко
- Як поліпшити якість грудного молока
- Як зберігати зціджене молоко
- Як виміряти жирність молока
- У чому можна заморожувати грудне молоко
- Каое молоко корисніше: коров`яче або козяче
- Причини скисання молока