Як приготувати різдвяне печиво з передбаченнями

Новий рік і Різдво - пора чудес! На свята так хочеться порадувати і здивувати своїх близьких, гостей. Пропоную приготувати оригінальне святкове печиво з передбаченнями, яке підніме настрій всім учасникам новорічної та різдвяної вечірки.

Содержание

Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Як приготувати різдвяне печиво з передбаченнями

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для печива:
- цукор - 100 г;
- яйця - 3 шт .;
- борошно - 3 ст. л .;
- масло вершкове - 2 ст. л .;
- ванільний цукор - на кінчику ножа;
- мелена кориця - 0,5 ч. л .;
- пергаментний папір.
Для передбачення:
- папір для принтера - 1 лист;
- кулькова ручка.

Інструкція

Заздалегідь приготуйте передбачення. Для цього розріжте аркуш паперу на смужки шириною 1 см і довжиною 5-6 см. На кожній смужці паперу напишіть по одному доброму прогнозу, наприклад, "Подорож в екзотичну країну", "Твоя мрія збудеться" і т.п. Можна спочатку роздрукувати передбачення на принтері і потім розрізати папір на смужки.

Коли підготовчі роботи закінчені можна приступати до приготування печива. Відокремте білки від жовтків. Цукор за допомогою кавомолки перетворите в цукрову пудру. Добре збийте білки до стійкої піни, а потім з`єднайте їх з цукровою пудрою. Перемішайте.

Борошно змішайте з ванільним цукром і корицею. Всипте борошно з білково-цукрову масу і перемішайте.

Розтопити вершкове масло на водяній бані і влийте в тісто. Добре збийте суміш міксером до стану однорідної маси. Тісто не повинно бути занадто густим.

На деко постеліть пергаментний папір. Ложкою викладіть тісто таким чином, щоб вийшли кола діаметром близько 8-10 см. Випікайте печиво в духовці при температурі 180 градусів 10 хвилин (поки краю не підрум`яняться).

Вийміть деко з духовки і відразу покладіть на кожне печиво листок з прогнозом. Складіть печиво навпіл, а потім ще раз навпіл. Готове печиво красиво викладіть на велику тарілку або піднос. Присипте зверху цукровою пудрою. Печиво готово!