Печиво з вівсяними пластівцями

Часто ми додаємо в домашнє печиво горішки, шоколад, кокос, сухофрукти та інші смачні інгредієнти. Але даний рецепт містить в собі незвичайну добавку у вигляді насіння льону.

Що ж вийде, якщо спекти печиво з даним продуктом? Без сумнівів, це буде черговий шедевр кондитерського мистецтва.

Крім лляного насіння додамо в тісто для печива і вівсяні пластівці. Вийде чудове частування.

• 200 грам вершкового масла;
• 2 ст. ложки вівсяних пластівців;
• 2-3 ст. ложки сухого насіння льону;
• 150 грам цукрової пудри;
• близько 200 грам борошна.

Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями і насінням льону

Масло має бути м`яким, тому за 2-3 години до приготування печива не забудьте дістати його з холодильника. Вершкове масло необхідно розтерти з цукровою пудрою.

У вийшла масляну масу додаємо насіння льону і вівсяні пластівці. Ретельно вимішуємо.

Залишилося всипати просіяне борошно і замісити тісто для печива з вівсяними пластівцями.

Тісто виходить досить рихлим. Скачаємо його в одну велику кулю і відправимо в холодильник, закутавши харчовою плівкою. Тримаємо в холоді близько півгодини, можна і довше.

Виймаємо тісто і починаємо формувати заготовки для печива. Але перш включимо духовку на 200 градусів. Викладаємо на деко пергаментний папір. Відриваємо по шматочку тесту і скачує кульки. Потім їх злегка придавлюємо, щоб печиво вийшло плоским і приготувалося швидше.

Відео: Печиво з вівсяних пластівців (як батончик мюслі)

Ставимо деко в розігріту духову шафу і випікаємо печиво близько п`ятнадцяти хвилин. Дивіться на колір і стан виробу. Якщо воно рум`яне, значить, пора виймати.

Даємо печінкою з вівсяними пластівцями охолонути і подаємо до чаю, кави, молока або іншим напоям. Таке печиво відмінно виглядає в якості подарунка. Його можна красиво упакувати в паперовий подарунковий мішечок і захопити з собою в гості.

Печиво з насінням льону і вівсяними пластівцями виходить хрустким і смачним. Ці добавки надають домашньому печінкою оригінальний смак і колір. Готується печиво з вівсяними пластівцями досить швидко, а з`їдається ще швидше. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 25-30 печива або 1,5 дека.