Як продовжити термін зберігання продуктів

Економити гроші можна не тільки вирізаючи купони і бігаючи по розпродажах. За допомогою цих простих, але на рідкість ефективних рад, ви зможете зберегти продукти, куплені на свої кревні, свіжими і апетитними значно довше.
1. Обернувши підставу грона бананів харчовою плівкою, ви продовжите життя плодів на 3-5 днів.
2. Лук в панчохах збереже свіжість до 8 місяців.

3. Для того, щоб сир не сох, змастіть свіжий зріз вершковим маслом.

4. Для того, щоб картопля не проростала, зберігайте її упереміш з яблуками.

5. Зберігати гриби краще в паперовому, ніж в пластиковому пакеті.

6. Зберігайте молоко в основній частині холодильника, а не в дверцятах, де температура нижче.

7. Якщо якийсь продукт вкрився пліснявою, і довелося його викинути, не полінуйтеся вимити і продезінфікувати холодильник. Якщо цього не зробити, цвіль може перебратися і на інші продукти.

8. Загорніть салат-латук в фольгу - так він довше залишиться хрустким.

9. Обрізання горлечка пластикових пляшок з кришками можна пристосувати, щоб закривати пакети з сипучими продуктами.

10. Залийте полуницю слабким розчином оцту (одна частина оцту до десяти частин води). Потім злийте воду, промийте чистою холодною водою і поставте в холодильник. Вуаля! Після такої процедури ягоди зможуть зберегти свіжість майже на два тижні довше. Розчин оцту досить слабкий, щоб його смак не відчувався.

11. Яйця варто зберігати на середній полиці холодильника. Так вони зможуть залишатися придатними до вживання на 3-4 тижні довше терміну, зазначеного на упаковці.

12. Заморожувати можна набагато більше продуктів ніж ми звикли - між тим це прекрасний спосіб їх зберегти. Хліб, пироги, більшість фруктів і овочів - все це прекрасно зберігається в замороженому стані. Тільки перед заморожуванням не забудьте упакувати продукти в спеціальні пакети або контейнери.

13. Щоб повернути свіжість чёрствому хлібу, потріть його кубиком льоду, а потім поставте в попередньо розігріту духовку на 12 хвилин.

14.Нераскрившіхся зерняток попкорна буде менше, якщо перед приготуванням в мікрохвильовці висипати їх в чашу і накрити тарілкою.

15. Тримайте найменш свіжі продукти ближче до дверцят, щоб ви могли бачити, що слід з`їсти в першу чергу.

16. Помідори слід зберігати при кімнатній температурі, а не в холодильнику.

17. Тримайте сир в найменш холодній частині холодильника - у відділенні для овочів, наприклад.

18. І останнє: пам`ятаєте, що термін придатності на упаковці має відношення скоріше до якості продукту, ніж до безпеки для споживання. Якщо яблуко, наприклад, зберігати правильно, то воно збереже свіжість цілий рік.