Як зробити апельсиновий фреш

Приготування апельсинового соку в звичайній соковижималці
Апельсиновий фреш легко готується в домашніх умовах. Для його приготування потрібно лише один інгредієнт - свіжі апельсини. В першу чергу вам необхідно ретельно промити кожен фрукт. Візьміть добре наточеними ніж і очистіть цитрус від шкірки, потім наріжте плоди і дістаньте з них насіння. Покладіть апельсинові часточки в звичайну соковижималку і, попередньо обравши необхідні настройки, включіть її.

Щоб правильно розрахувати необхідну кількість фрешу, слід виходити з того, що з одного фрукта можна отримати до 100-120 мл чистого соку.

Апельсиновий фреш в спеціальній соковижималці для цитрусових
Приготування соку в спеціальній соковижималці для цитрусових є найпростішим способом. Для цього вам необхідно промити апельсини, розділити кожен цитрус по перцевої лінії на дві половинки, при цьому шкірку знімати не потрібно. Вийміть з апельсинових половинок насіння, після чого часточки потрібно класти на обертовий механізм соковижималки м`якоттю вниз, злегка натискаючи на плід зверху.

Спеціальні соковижималки для цитрусових бувають як електричні, так і ручні. Однак принцип отримання соку в тієї й іншої соковижималці однаковий, але тільки ручна зажадає більше зусиль. Також можна відзначити, що якщо ви використовуєте соковижималку ручного типу, то можете додати м`якоті в сік. Для цього візьміть маленьку ложечку і вишкребіть м`якоть апельсина, після чого додайте в напій. Сік вийде найбільш ситним.

Якщо у вас немає електричної або ручної соковижималки, то апельсиновий фреш можна приготувати за допомогою блендера або кухонного комбайна. Промийте і очистіть плоди, подрібніть їх на дрібні шматочки розміром в 3 см. Якщо є кісточки, видаліть їх. Кладіть шматочки в прилад і в режимі пульсації подрібніть до середнього рівня. Далі можна включити постійний режим і подрібнювати плоди до тих пір, поки вони не перетворяться в кашку.

Приготування апельсинового фрешу без допомоги підручних засобів і кухонних приладів. Візьміть чистий апельсин і ретельно розімніть його в руках, потім розділіть на дві половинки. Спочатку долонями вичавлювати сік з однієї часточки, потім з другої. Таким чином сік виходить чистий і без м`якоті.

Після приготування апельсиновий фреш потрібно пити через соломинку, оскільки знижується ризик потрапляння соку цитруса на зубну емаль. Так ви зможете зберегти здорову усмішку і насолодитися приємним смаком.