Білковий коктейль, приготований в домашніх умовах, є не тільки поживним напоєм, але і смачним ласощами для організму. Також даний вид коктейлю дуже популярний серед любителів спорту, особливо у бодібілдерів, так як він сприяє швидкому нарощуванню м`язової маси, зростання кісток і відновленню організму після тренування.


Основні компоненти білкового коктейлю - сир, молоко, яйця. Чудовим доповненням будуть ягоди або фрукти, багаті різними вітамінами. Однак напій слід вживати тільки в денному раціоні, оскільки коктейль, випитий на ніч, не принесе ніякого корисного ефекту. Оптимальний варіант - пити коктейль вранці або перед тренуванням.

Як приготувати коктейль будинку

Основна перевага приготування білкового коктейлю в домашніх умовах - можливість вибору натуральних інгредієнтів. Хоча також можливо приготувати напій з використанням порошкового протеїну. Корисність того чи іншого варіанту кожен визначає для себе сам.


Ще одна вельми важлива перевага - економія коштів, адже покупка фірмових протеїнових коктейлів зовсім не дешеве задоволення. Відмінною підмогою для приготування коктейлю буде блендер. При його відсутності можна скористатися міксером або теркою.

Рецепти білкових коктейлів

Для тих, хто вирішив приготувати в домашніх умовах білковий коктейль, нижче представлена ​​добірка деяких рецептів. При цьому не варто забувати, що рецепт коктейлю можна придумати і самостійно. Якщо напій вийде висококалорійним, його слід підігріти перед вживанням.

рецепт №1

Розведіть в 0,5 л молока 2-3 чайні ложки сухого молока, якщо відсутній даний інгредієнт, відмінною заміною може стати білковий порошок. До отриманої суміші слід додати 100 г сиру і все ретельно перемішати. Готова маса повинна бути однорідною за змістом. На фінальній стадії можна додати ягід або сиропу.

рецепт №2

Збийте одне сире яйце і додайте до нього трохи меду, приблизно 1 столову ложку. В отриману суміш потрібно влити 200 мл кефіру і додати тертий волоський горіх. Підсолодити коктейль можна шляхом додавання невеликої кількості морозива або сиропу.

Відео: Як приготувати протеїн і гейнер в домашніх умовах?

рецепт №3

Візьміть 0,5 л топленого молока, додайте до нього 250 г сиру і щіпку вівсяних висівок. Суміш слід ретельно збити за допомогою міксера до отримання однорідної маси. Лляна олія в кількості однієї чайної ложки буде служити фінальним компонентом.

Відео: як зробити протеїновий коктейль будинку