Як запекти картоплю з сиром у духовці

Сам по собі картопля - універсальний продукт, способів його приготування дуже багато. Адже кожен вид обробки дає картоплі свій особливий смак. Крім того, на смак впливає форма оброблення бульби і те, в чому він приготований. навіть просто запекти картоплю

Содержание

Вам знадобиться
Відео: печені Смачна Картопля з Сиром в духовці Вкусняшка!
Інструкція
Вам знадобиться
Відео: Картопля запечена в духовці! potatoes baked in the oven!
Інструкція

з сиром в духовці можна по-різному.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

800 г картоплі;
200 г сиру (твердого);
2 ст молока;
одне яйце;
4 ст.л. масла (рослинного);
часник - 1 зубчик;
1 ч.л. солі;
мелений перець (чорний).

Відео: печені Смачна Картопля з Сиром в духовці Вкусняшка!

Інструкція

Увімкніть духовку, вона повинна добре прогрітися до 180 градусів С.

Натріть сир на крупній тертці.

Картопля добре промийте, очистіть і ще один раз вимийте. Наріжте його гуртками і покладіть в глибоку миску або в каструлю.

Посипте картоплю перцем (кількість залежить від вашого смаку) і сіллю. Додайте лише половину натертого сиру. Все ретельно перемішайте.

У невелику миску влийте молоко і додайте яйце. Візьміть віночок (можна вилку) і трохи збийте, суміш повинна бути однорідною.

Часник почистіть, вимийте і розріжте навпіл, краще в довжину. Сковороду або іншу термостійку форму, в якій будете запікати все блюдо, натріть часником. Налийте туди олії і розподіліть його рівномірно по всій поверхні.

Приготований картопля викладіть в сковороду. Акуратно залийте картоплю сумішшю молока і яйця.

Поставте форму з картоплею в попередньо нагріту духовку на 40-45 хвилин. Готовність страви перевіряйте зубочисткою, для цього потрібно проткнути нею картоплю. Якщо блюдо стане підгорати зверху, а всередині виявиться сирим, тоді накрийте ємність з картоплею фольгою і випікайте до готовності.

Дістаньте форму з духовки, присипте картопля залишилися сиром і знову поставте в духовку на 5-10 хвилин. Коли зверху з`явиться апетитна хрустка сирна скоринка, страва готова.

Запечена картопля - дуже смачне, корисне блюдо. Навіть тим, хто дотримується системи здорового харчування, рекомендується вживати в їжу саме запечена картопля. А приготувати його дуже просто.

Вам знадобиться

Картопля
Рослинна олія
деко
сіль
спеції

Відео: Картопля запечена в духовці! Potatoes baked in the oven!

Інструкція

Розігріти духовку до 220 градусів. Свіжий картопля, краще молодий, ретельно вимити і нарізати товстими скибочками (близько 1,5 см).

Змастіть деко олією, акуратно викладіть скибочки картоплі. Посоліть, за бажанням посипте спеціями.

Поставте в духовку на 30-40 хвилин.

Корисна порада

Не варто чистити картоплю від шкірки - так ваше блюдо буде набагато смачніше і корисніше. Якщо ви дотримуєтеся дієти, ви можете запекти картоплю без масла - для цього викладіть скибочки нема на деко, а на решітку.

Зверніть увагу

Вибираючи картопля, не беріть позеленів, в ньому міститься отруйна речовина соланін.

Корисна порада

Чим більше в картоплі крохмалю, тим він смачніший і розсипчастим. З цієї причини не потрібно мити картоплю заздалегідь, а також довго тримати її в воді. Крохмаль вимиється з продукту і якість картоплі погіршиться.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі